Vajas sertésszelet
…simára, majd átszűrjük, hogy csomómentes legyen. Beleöntjük a két pohár tejfölt, majd ha alaposan elkevertük, ráöntjük a húsokra. Addig forraljuk, míg a húsok megpuhulnak. A végén, ha szükséges, még ízesítjük….
töltött húsok hidegtálra
Színes tésztasaláta tejfölös vinaigrette öntettel
…és a salátára öntve összeforgatjuk. Szobahőmérsékleten tálaljuk. Ehhez a salátához remekül felhasználhatók a megmaradt sült húsok, halfélék, szalámik és sajtok. Megjegyzés: Én mustár helyett majonézt rakok bele, és a borecetből…
Humusz (csicseriborsókrém)
…tejszín (ez nem muszáj bele) Elkészítés: Turmixba pakolunk minden hozzávalót, és krémes állagúra keverjük. Megjegyzés: Mártogatósnak, pirítóshoz, elõételnek vagy húsok mellé kiváló étel. Magas fehérjetartalmú. A receptet -Marcipán- küldte. Köszönjük!…
Burgonyás rétes
…a rétest bekenem vele.200 fokon előmelegitett sütőben kb:20 perc alatt szép pirosra sütöm.Melegen szeletelem fel. Tanácsok: szaftos sült húsok,raguk mellé kitünő köret. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: ibolya58…
Sajtos burgonyasalata
…lereszeljuk,ugyanugy a sajtot is,a porehagymat felkarikazzuk,elkeverjuk a tobbi hozzavaloval es l-2 ora mulva talaljuk,sult husok,halak melle. Tanácsok: a klasszikus krumplisalata jobbik variacioja Elkészítési idő: 15 perc A receptet beküldte: iggi…
Sajtsaláta retekkel
…retket. Kb. 1 órára a hűtőbe tesszük, utána máris fogyasztható. :) Megjegyzés: Ajánlom sült húsok mellé, de magában is isteni finom. :) A receptet Redgirl küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák krémturo…
Lapcsánka kicsit másképp
…forrósítunk és közepesnél nagyobb tűzön tenyérnyi lapokat sütünk a masszából (kb. 1/2 ujjnyi vastag legyen).Lehet hideg tejföllel is enni, csak úgy sörkorinak, vagy köretnek húsok mellé. A receptet beküldte: Polli…
Rác csirkecomb
…étolajjal megkent tepsi aljába terítjük, rászórjuk a hagymát, szalonnakockákat. Rátesszük a pácolt csirkecombokat, ezt befedjük a paprika és paradicsomszeletekkel. Fóliával letakarva sütjük, ha a húsok megpuhultak, fólia nélkül, tetejét megszórva…
Vajdasági káposztaleves
…2 tojás sárgája, pirospaprika, só, törött bors Elkészítés: Az ujjnyi széles darabokra vágott különféle húsokat fazékban, fedő alatt sóval, borssal ízesítve rövid lében pároljuk úgy, hogy először a marhahúst tesszük…
Vajas-zelleres burgonyapüré
…jól összedolgozzuk, ha szükséges, még sózzuk, borsozzuk. Máris tálalhatjuk. Megjegyzés: Fehér szaftos (tejszínes, tejben párolt), valamint sült húsok, halak köreteként tálalhatjuk. Jó étvágyat hozzá, Nord! A receptet Nordkapp küldte. Köszönjük!…