Gyors kovászindítás kenyérsütéshez

…kelési idő meghosszabbodik, kb. másfél-kétszeresére. Bármilyen kenyérreceptet át lehet alakítani tehát kovászosra (a folyadékszükséglet változhat!), és kenyérsütőgépben is lehet sütni. A kelési idő meghosszabbodása miatt gépben én úgy szoktam sütni,…

Tejfölös-sajtos pogácsa

…megsodorjuk, hogy magasabb legyen a pogácsa. A pogácsákat kb. 180 fokon 25 perc alatt készre sütjük, a sütési idő a sütő típusától függően változhat. – Porélesztővel: A lisztet langyosra mikrózom,…

Epres-túrós torta

…sütőforma keretét ráhelyezzük. A sütőformát a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük. Sütési idő: kb. 15 perc. Sütés után a süteményt sütőrácson hagyjuk kihűlni. A sütőformát időközben megtisztítjuk,…

Pipari Finn karácsonyi sütemény

…belőle és aranybarna színig süssük őket sütőben. Tanácsok: Kb 200 db lesz belőle. Elkészétési idő: 30 perc. Sütési idő : 10 perc/adag Sütési hőfok:200°C Mézes kalácshoz hasonlít. Elkészítési idő: 30…

Hótallér

Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:175-200 ℃ sütési idő:8-10 perc 30 dkg liszt 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg darált mandula 27,5 dkg sütőmargarin A…

Fincsi húsos pite.

…a hagymás levet, mert eláztatja a tésztát, jó sűrű legyen. A tészta aljára és tetejére bacont is lehet tenni. A husitól függően a sütési idő módosulhat. Elkészítési idő: 60 perc…

Lángos

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 dl tejföl 1 kg liszt 0,5 l tej 3 tojás 1 kávéskanál vagy evőkanál só (ízlés) 5 dkg élesztő 1 kávéskanál…

Gyors fahéjas-almás süti

Hozzávalók elkészítés:35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200-220 ℃ sütési idő:30-35 perc 1 bögre liszt 1 bögre porcukor 1 bögre tej 1 tojás 1/2 csomag sütőpor 2 csomag vaníliás cukor 3 db…

Bonbonos torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség: sütési hőfok:– sütési idő:– Díszítés ízlés szerint világos és sötét bon bon Krém 2 tasak vaníliás cukor 50 g cukor 500 ml hideg tejszín 50 ml víz…

Töltött krumpligombóc zelleres paradicsommártásban

…elkészült, a vágódeszkát (vagy nyújtódeszkát) belisztezem és a tésztából teniszlabda nagyságú gombócokat formázok, majd a deszkára ültetem őket szép sorban. Az idő közben elkészült tölteléket lehúzom a tűzről, és reszelek…