…evőkanál citromlé, só, csapott mokkáskanál törött bors, csipetnyi porcukor. Elkészítés: A paradicsomot megmossuk, leszárítjuk és nyolcadokra vágjuk. Az ugyancsak megmosott uborkát héjastul legyaluljuk (vagy nagyon vékony karikákra szeleteljük) – közben…
…mokkáskanál törött bors Elkészítés: A töltelékhez a tojást, a tejet és a Rafinériát összekeverjük. A zsemlét apró kockára vágjuk, és a tejes tojásba belerakjuk. Néhány percig áztatjuk, majd villával jól…
Hozzávalók: (4 személyre): 4 db 25-30 dkg-os pisztráng, só, törött bors A majonézhez: 2 levél bazsalikom, citromfű, kakukkfű, turbolya, kevés olívaolaj A tálaláshoz: 4 salátalevél, citromfű, borsfű, 1 csokor metélőhagyma,…
Hozzávalók: 25 dkg karotta (kisméretû sárgarépa), 1 tojás, 2 evõkanál rozspehely, 2 húsleveskocka, 2 evõkanál olaj, 1 evõkanál korpás liszt, 1 teáskanál majoránna, kevés só és törött fekete bors. Elkészítés:…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 15 dkg Rama 15 dkg cukor 3 tojássárgája 1 pr tejföl 1 csomag sütőpor 50 dkg liszt A töltelékhez törött…
Hozzávalók: 8 tojás, 5 dkg reszelt füstölt sajt, 2 evõkanál zabpehely, 2 evõkanál tejföl, 2 gerezd fokhagyma, 1-1 mokkáskanál currypor és törött fehér bors, só; a tetejére 2 dl tejföl….
Hozzávalók: 40 dkg füstölt tarja, 2 fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 fej kelkáposzta, 1 dkg gersli, törött bors, liszt, zsír, pirospaprika. Elkészítés: A tarját és a karikára vágott hagymát…
…annyi vizet öntünk hozzá, hogy 2 ujjnyira ellepje. Beletesszük a leveskockát, meghintjük törött borssal és kevés sóval. A tűzre visszatéve 25 percig forraljuk kis lángon, közben a tarját apróra vágjuk….
Hozzávalók: 40 dkg füstölt tarja, 1 fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 10 dkg gersli,( hántolt árpa, árpagyöngy) 1 fej kelkáposzta, törött bors (esetleg só), a rántáshoz: liszt, zsír, paprika. Elkészítés:…
…olaj, 1 teáskanál tárkonyecet, só, törött bors, csipetnyi cukor. Elkészítés: A bárány húst a csonttal együtt kis darabokra vágom, a hagymát felaprítom, a zöldséget egyforma kis hasábokra vagdosom. A tárkonyt…