Egyszerű császármorzsa
…búzadarát. Annyi búzadara kell bele, hogy palacsintatészta sűrűségű tésztát kapjunk. 1-2 órára hűtőbe tesszük, hogy a búzadara megdagadjon. Ha túl sűrűre dagad, akkor lehet pici tejjel higítani. Kevés vajat, vagy…
túl borsos az étel
Barna sütemény
…olvasztott csokoládéval leöntöm. Megjegyzés: Ezt akkor szoktam sütni, amikor már végképp nem tudom, mit csináljak. Mert ez se nem túl krémes, se nem túl száraz. A receptet Beácska küldte. Köszönjük!…
Gyulai töltött karaj
…– nem túl szorosan, de alaposan – az egészet átkötöm. Kevés zsírt alátéve, tepsibe teszem. Mellérakom a félbevágott vöröshagymát, meghintem köménymaggal és kakukkfűvel. Nem túl forró sütőben, kevés vizet aláöntve…
Kefíres fánk
…csomómentesen elkeverjük, legalább 20 percre (lehet akár egy hét is) hűtőbe tesszük, majd nem túl forró olajban kisütjük. Teáskanállal szaggatjuk, hogy ne legyenek túl nagyok, mert akkor nem sül át…
Szilváslepény
…az edény falától, se túl lágy, se túl kemény a tészta. Letakarva, meleg helyen kb. 30 percen át kelesztjük. Közben a szilvát megmossuk, és hosszában kétszer bevágjuk ( mintha három…
Nutellás bejgli
…a tojás sárgáját. A többi anyagot egymással alaposan összemorzsoljuk. Ha a tészta rögösre áll össze, a tejet két részletben hozzágyúrjuk. A készre gyúrt tészta akkor jó, ha nem túl kemény,…
Rántott paradicsom
…a panírt. Közepesen forró olajban süsd mindkét oldalát aranybarnára. Kihűlve tálald, mert melegen túl savas az íze. Köretnek sült hasábburgonyát vagy krumplipürét és majonézt ajánlunk hozzá. A receptet beküldte: CILUSKA…
Diós patkó
…cukrot és tovább verjük. Annyi diót teszünk bele, hogy ne legyen se túl kemény, se túl híg. Rumaromát is tehetünk bele. Meleg sütőben szárítjuk ízlés szerinti formákban. gyermekkel is készíthető…
Karácsonyi fűszeres sütemény
…arányban), sütőport, kakaót, fahéjat és a csipet sót, több részletben a vajas masszához adjuk, összegyúrjuk (ha túl lágy, teszünk meg bele lisztet, ha túl kemény, egy kis tejfölt), cipót formálunk…
Mr.Manul halászós léje (halászlé – ahogy mi szeretjük)
…egy kis vizet. Az alaplét tedd vissza a tűzre és fűszerezd be ízlés szerint pirospaprikával borssal,kevés őrölt köménnyel és sóval.Ne sózd túl,mert a halszeletek sósak.A kömény elveszi a hal mocsár…