Körözött Kata módra

…kézzel is,csak úgy kicsit tovább tart) A hagymát nagyon apróra összevágom,hozzáteszem a túróhoz.Kis adagokban hozzákeverem atejfölt is,azért így,mertnem jó ha túl folyós lesz a körözött,de az sem,ha túl „száraz”.Ízesitem sóval,fűszerköménnyel,nagyon…

Babgulyás

…felvert tojásból,pici sóval és annyi liszt hozzáadásával kell készíteni,hogy ne legyen se túl kemény,se túl lágy a tészta.Amikor a nokedli megfőtt,a főtt füstölt húst is felvágva hozzáadom a leveshez,és ő.köménnyel,pici…

Angol szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nem túl forró, előmelegített sütőben sütési idő:nincs megadva A krémhez 1 csomag vaníliás pudingpor 20 dkg porcukor 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 2,5 dl tej A…

Sült-főtt krumplis egytál

…A melegen tartás azért fontos, mert ez az étel frissen jó! Én friss hagymás gyökérkenyeret szoktam hozzá tálalni. Nálunk az egész család imádja, kiadós, finom! A receptet Erika32 küldte. Köszönjük!…

Liba zöldséges mártással

…Mivel a libahús hajlamos a kiszáradásra, mindenképpen lefedve tároljuk. Krumplifánkkal nagyon finom. Megjegyzés: Kicsit bonyolultnak tűnik, de nem az. Nem túl gyors étel, mert a liba főzéséhez idő kell, és…

Kedvenc krumplis pogácsánk

…beleöntjük a kovászt, a tojások sárgáit, és annyi 20%-os tejfölt, hogy puha, de nem túl ragacsos tésztát kapjunk (a tejföl pontos menyisége függ a liszt minőségétől és a krumpli lisztességétől…

Karácsonyi mézes szivek

…A felolvadt csokoládéhoz tegyen 8 dkg sütőmargarint, várja meg amíg elolvad, majd keverje jól el. Az így kapott csokiöntetnek közepesen csurgósnak kell lennie. Amennyiben túl sűrűnek találja még egy kevés…

Madártej torta

túl, mert könnyen száraz lesz. A kisült karikát sütés után meghintjük kristálycukorral, majd megfordítjuk és kihûlésig úgy hagyjuk. A tej 2/3-ad részét 10 dkg vajjal és a vaníliával felforraljuk, majd…

Duplacsokis muffin II.

…amibe a kapszlikat egymás mellé teszem. (Azért nem túl sűrűn.) A külső papíroknak nem lesz semmi baja, legközelebb is felhasználható külső formának. A receptet és a fotót Mazsi küldte. Köszönjük!…

Norbi rafaello

…még egyet. Fontos, hogy lassan, ne egyszerre, mert különben túl híg lesz. Ha krémes állagú, édesítsd és szórd meg kókuszreszelékkel. Tégy az így elkészült masszába túrót meg egy kis citromlevet….