Tejbe pite
…sóval, vaníliás cukorral simára keverem (vagy robotgéppel), hogy híg palacsintatésztát kapjak. (Ha túl sűrű, kevés tejjel hígítom.) Kizsírozom vagy margarinnal kikenem a tepsit, és a híg tésztát ELŐRE FELFORRÓSÍTOTT sütőben…
túl híg krém sűrítése
Serpenyőben sült túrólepény
Hozzávalók: 50 dkg túró 1-2 tojás 2 evőkanál liszt só cukor olaj Elkészítés: A túrót összetörjük, összedolgozzuk a liszttel és a tojással. A massza ne híg legyen, hanem egy kicsit…
Pelyheske
…tej 20-25 dkg zabpehely és ha hig lenne zabliszt még Ha van otthon valami krémlikőr, isteni benne Elkészítés: a lágy margarint, a tojást, a glukonont, vanilia aromával habosra keverem. apránként…
Somlói galuska – Mirza módra
…a csokoládé öntetet: kevés vízzel elkeverjük a kakaót, a cukrot és a lisztet, majd hozzáöntjük a többi vizet, és lassú tűzön addig főzzük, amíg besűrűsödik. (Ha híg lenne, liszttel sűrűsíthetjük,…
Szőlős-fahéjas tiramisu
…a krémhez keverjük (egy kicsit híg lesz, de nem baj!). A feketekávét mélytányérba öntjük, elkeverjük a brandyvel, majd egyenként, gyors mozdulatokkal beleforgatjuk a babapiskóták felét, és szorosan egymás mellé helyezve,…
Szőlős- fahéjas tiramisu
…behűtött tejszínt, és lazán, óvatosan a krémhez keverjük (egy kicsit híg lesz, de nem baj!). A feketekávét mélytányérba öntjük, elkeverjük a brandyvel, majd egyenként, gyors mozdulatokkal beleforgatjuk a babapiskóták felét,…
Karcsúságbarát kókuszgolyó
…még egyet. Fontos, hogy lassan, ne egyszerre, mert különben túl híg lesz. Ha krémes állagú, édesítsd és szórd meg kókuszreszelékkel. Tégy az így elkészült masszába túrót meg egy kis citromlevet….
Hagymaleves
…verni, hozzáadni a reszelt sajtot, a megmaradt lisztet, pici sót, fehérborsot, a curryport és a szerecsendió-virágot és ha esetleg – nekem szinten mindig híg – túl kemény akkor a tejfölt….
Titok-pástétom
…dúsíthatjuk, melyeket szívesen fogyasztunk. Pl. bazsalikom, rozmaring, szerecsendió, curry stb., ki mit szeret. Ha túl sűrű az állaga, akkor tejjel hígítjuk, ha túl híg, zsemlemorzsával sűrítjük. A masszába beletehető az…
Kukoricaleves IV.
…sót tegyünk bele, hanem fehérborsot!) Ha túl híg, beletehetünk 2-3 evőkanál kukoricadarát. Majd hozzáöntjük a víz felét, és közepes lángon félretesszük főni, majd miután megfőtt a rizs, azt is hozzárakjuk,…