Tejpite meggybefőttel
…és a tejszínt. Utolsó lépésben a lisztre tesszük a vaníliarúd belsejét, majd a lisztet lassan, kézi habverő segítségével beleforgatjuk a híg masszába. Ügyeljünk, hogy a masszát csomómentesre keverjük el! Ezután…
túl híg krém sűrítése
Egyszerű gyümölcsös süti
…vagy barack vagy alma vagy körte fahéj kristálycukor Elkészítés: Az összes hozzávalót egy tálban összekeverjük, amiből híg tésztát kapunk. A tésztát a gáztűzhely legnagyobb tepsijébe öntjük (nem kell kizsírozni-lisztezni, mivel…
Krumplis ropogós
Hozzávalók: krumpli tojás liszt só (1 krumpli 1 tojás az arány) Elkészítés: A nyers krumplit lereszeljük, egész tojást, sót és lisztet hozzákeverünk (annyit, hogy ne legyen nagyon híg). Evőkanállal kis…
Habos túrós
…lágy, könnyen nyújtható tésztát gyúrunk. Akkorára kell nyújtani, hogy a tepsibe terítve magas pereme legyen. A töltelék hozzávalóit összekeverjük, és a tésztára öntjük. Nagyon híg, de ez nem baj! Előmelegített…
Kávés madártej (Update1)
…kapsz, amit átforralás után kihűlésig kell keverni. (ha túl híg lenne, 2-3 kávéskanál étkezési keményítő és tej elegyével sűríthetsz rajta.) A habgaluskákat a krém tetején tálald, leheletnyi szeletelt mandulával és…
Illedelmes krémes
…is, kb. 2-3 evőkanállal. Ennek a sütinek az alja egy vékony tészta, a tetején pedig vaníliás vagy kakaós pudingszerű krém van. Szerintem nagyon finom, a hosszú sütési idő ellenére is….
Gyors tojáslepény
…bele, hogy egész vékony legyen (szinte mint egy híg palacsinta). Amikor már majdnem szilárd a felső oldala is, akkor terítek rá sonkát, és reszelek rá sajtot, majd pár pillanat múlva…
Disznótoros rakott káposzta
…és a reszelt sajtot, pici sót-borsot (esetleg majorannát is) összekeverjük, és egyenletesen beborítjuk a rakottast (kis zsemlemorzsa rászórva megfogja a híg tejfölt). Reszelt sajtot, aki szereti, még hinthet a tetejére….
Meggyes koszorú
…bele. Figyeljünk, mert ha túl híg a tészta, akkor nem tud jól átsülni, ezért inkább kisebb adagokban öntsük.) Egy üveg meggybefőttet jól lecsöpögtetünk (ehelyett fagyasztott, magozott meggyet is használhatsz). Egy…
Ananászos carrot cake
…és még pár percig keverjük, hogy minden hozzávaló jól elkeveredjen. Vigyázzunk, a massza megfelelő sűrűségű legyen, ha túl híg még keverünk hozzá lisztet, hogy még folyó, de sűrű tésztát kapjunk….