Túrós-sajtos pogácsa
Hozzávalók: fél kiló liszt fél élesztő fél kiló túró amennyi jól esik sajt 2 teáskanál só 3 tojás pici tej méz egy kockaráma Elkészítés: Az élesztőt langyos mézes tejbe morzsoljuk,majd…
túró palacsintához
Bécsi túrótorta
…A tojásfehérjéket habbá verem és fellazítom vele a túrókrémet. Kör alakú sütőforma aljára sütőpapírt teszek, a szélét kivajazom. A tésztát alulra nem túl vastagon elhelyezem, ráöntöm a túrókrémet. A sütése…
Almás túró torta
…hűlni. A túrót egy nagy tálba helyezzük, villával jól összetörjük, belereszeljük a citrom héját és hozzákeverjük a cukrot. Ha kihűlt már, a zselatint is hozzáadjuk a túróhoz. Egy 18 cm…
Cseresznye Tiramisu
…túrót, a porcukrot és a tejfölt. A babapiskótát tördeljük össze, majd locsoljuk meg a kávélikõrrel. A kandírozott cseresznyét keverjük el a meggy dzsemmel. Kehelypohár aljára tegyünk túrót, rá cseresznyét, rá…
Üdítős szelet
…cukor 6 ek. liszt 1 ek. kakaópor fél cs. sütőpor A krémhez 20 dkg cukor 25 dkg Rama 1 cs. (fél kg) túró Elkészítés A piskótatésztát megcsinálom. A 6 tojást…
Túrós piskóta
…teszünk és a masszát beleöntjük. Előmelegített sütőbe tesszük és megsütjük. Túrókrém: 25 dkg túró, 1/4 dkg cukorral és 25 dkg Ramával összekeverünk. A kihűlt piskótára kenjük a túrókrémet, téglalapalakúra szeleteljük….
Szimpla szerda esti saláta
…paprika (felkockázva) parmezán sajt (vagy reszelt ementáli), ízlés szerint 4 db tojás 3-4 evőkanál olivaolaj 2-3 kupak balzsamecet Tejföl 2-3 evőkanál majonéz fokhagymakocka vagy friss fokhagyma 10 dkg ricotta túró…
Diós, mákos, túrós, mogyorós kosárka
…Töltelékhez magozott meggy 10 dkg darált dió 10 dkg darált mák 10 dkg túró 10 dkg darált mogyoró 4 tojásfehérje A túróshoz 10-15 dkg túró 1 cs vaníliás cukor 1…
Kapros túróval töltött csirkemell hagymával
…A túrót a friss kaporral és a köménnyel, pici sóval elkeverem, és elosztom a húsok fél oldalára, majd simán félbehajtom, kicsit rányomok a tenyérrel, nem fog a túró kijönni sütés…
Túrólepény
Hozzávalók: 50 dkg félzsíros túró 2 tojás 1,5 dl tej kb. 5 dkg zabkorpa édesítőszer canderel kakaópor citromhéj Elkészítés: A túrót villával összetörni, belekeverni az édesítőt (folyékony)és a két tojás…