Püspökkenyér

…felvert tojáshabot, a mazsolát, és a gyümölcsdarabokat. Jól összeforgatjuk és 2 db kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett őzgerinc, vagy kalácsformába öntjük, és kb. 30-40 perc alatt megsütjük. Csak másnap szeleteljük. gyermekkel…

Meggyes-joghurtos

…és 2 cl citromlével. Egy őzgerinc formát kibélelünk folpackkal, majd beletöltjük a joghurtos krémet. A tetejére teszünk egy piskótalapot. Betesszük a hűtőbe 2 órára hogy megdermedjen. A megdermedt süteményt kifordítjuk…

Püspökkenyér

…és a többi hozzávalót. Apróra vágjuk az étcsokit, diót, zselés cukrot, mazsolát, aszalt gyümölcsöt, majd a szódabikarbónával és a liszttel jól elkeverjük. 2 db nagy őzgerinc formába sütjük. Be lehet…

A legfinomabb gyümölcskenyér

…a máz. Ehhez akár hűtőbe is lehet tenni, de megy magától is, csak lassabban. Teljes dermedés után szeletelhető és remélem, hogy ehető. A fent felsorolt mennyiség egy őzgerinc formára elég….

Püspökkenyér

…csomómentes masszát készítünk. Beleforgatjuk a sütőporral elkevert lisztet, végül a gyümölcsöket, magokat. Két őzgerinc formát kikenünk margarinnal, és kilisztezzük. Elosztjuk bennük a masszát, begyújtjuk a sütőt 4-es fokozatra, (vagy sima…

Legfinomabb csirkemell

Hozzávalók: szeletelt bacon 1 kg csirkemellfilé 30 dkg trappista sajt 4 tojás só bors olaj Elkészítés: Egy őzgerinc formát olajjal kikenek, szalonnával – szorosan rakva – kibélelem. Ezután a csíkokra…

Aszpikos hidegtál

…leveskocka 1 kis tubus majonéz Elkészítés: Egy őzgerinc formát hideg vízzel kiöblítünk, kibéleljük folpackkal. A zöldségeket apró kockákra vágjuk. A vizet a leveskockával felforraljuk, a tűzről levéve hozzákeverjük a zselatint,…

Dán csokis süti

…tojások fehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan a masszába forgatjuk. Kivajazott, bezsemlemorzsázott őzgerinc formába tesszük. Kb. 170 fokos sütőben 30-40 percet sütjük. Kifordítjuk a formából és hagyjuk kihűlni. Utána baracklekvárral…

Papagáj szelet

…eper ízű puding 1 csokis puding őzgerinc sütőforma Elkészítés A Ramát, a cukrot, és a tojást összekeverjük, hozzáadjuk a lisztet, a szódabikarbónát, a tejfölt, és három részre osztjuk. Minden részbe…

Szőlős őzgerinc

…cukor Elkészítés A túrót a fele tejjel összeturmixoljuk, a zselatint a többi tejjel forrásig melegítjük, és összekeverjük a túróval. A margarint a kétféle cukorral habosra keverjük, és ezt is a…