Túrótorta
…a tojást, az összetört túrót és ,jól kikeverjük. A beáztatott zselatinhoz hozzáadunk 3 dl forró tejet és a túróhoz adjuk. A tortaforma aljára tesszük a gyümölcsöt, ráöntjük a túró felét,…
túró rudi szelet
Túrós kalácstekercs dióval
…a tojással. 2. A túró másik felét dolgozzuk el a tejjel, az olajjal, 3 evőkanál cukorral, a vaníliával, pici sóval. A lisztet keverjük el a sütőporral, és adjuk a túrós…
Éva túrótortája
…A túrót 1 dl tejjel és a vaníliás cukorral összeturmixoljuk egy tálban. 2.) Egy másik tálban habosra keverjük a 10 dkg porcukrot és vajat. 3.) Ezután a túrót, a vajat…
Narancsmázas szelet
Hozzávalók: Tésztához 6 tojás 4 ek porcukor 4 ek liszt 1cs sütőpor 2ek kakaó 1dl étolaj Krém 25dkg túró 1db ráma 20dkg porcukor Máz 6 dl narancs üdítő 2cs vanília…
Rácsos rétes
…töltelékhez: 60 dkg káposzta só bors A túrós töltelékhez: 50 dkg túró 15 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 2 tojás mazsola A túrós-meggyes töltelékhez: 25 dkg túró 8 dkg…
Sertéstarja gazdagon
Hozzávalók: 4 nagy szelet tarja 1 nagyobb vagy 2 kisebb zöldpaprika 2 vékony szelet füstölt szalonna (esetleg bacon) 8-10 vékony karika kolbász (lángolt, paraszt, mindegy) 4 hajszálvékonyra vágott hagymakarika 30…
Sajtos-baconos krumpli
Hozzávalók: 4 nagy burgonya, 4 szelet füstölt sajt, 4 szelet bacon,só Elkészítés: A burgonyákat héjastól sós vízben majdnem teljesen puhára főzzük.Kissé hagyjuk hűlni,majd hámozzuk meg,és ha teljesen kihűltek,hosszában kettévágjuk őket.Egy-egy…
Göngyölt sertéstarja
…2 szelet füstölt szalonnát, erre egy szelet húst, rá pár karika burgonyát, erre pár karika füstölt kolbászt, majd végül újra egy szelet szalonnát. Ha ez kész, feltekerjük az alufóliát, és…
Tonhalas-uborkás csukott szendvics
Hozzávalók: 2 kis (20 dkg-os) tonhalkonzerv, 3 tojás, 16 szelet toastkenyér, 15 dkg tavaszi krémtúró, 2 paradicsom, 6 szem hónapos retek, néhány fejes saláta levél, fél kígyóuborka, 6 evőkanál majonéz,…
Dubarry sertésszelet
Hozzávalók: 4 szelet kicsontozott sertésborda 1 kg (mélyhűtött) karfiol 2 evőkanál citromlé 1 kis csokor petrezselyem 1 dl olaj 4 evőkanál liszt 2 evőkanál mustár 4 szelet lapka sajt 4…