túró rudi torta őzgerincben



Húsvéti torta

…mellett sűrű krémmé főzzük, vanillincukorral ízesítjük, majd langyosra hűlve kikeverjük a hideg margarinnal. Az alsó tortalapon elosztjuk a rumos piskótakockát, megkenjük a krém felével, ráhelyezzük a felső lapot. A maradék…

Sacher torta III.

…(gázsütőn 3-4-es fokozat között). A csokit darabokra töröm, és a margarinnal együtt gőzfürdőben megolvasztom. A felét kiöntöm egy tálba hűlni, a másik felét félreteszem a torta bevonásához. A tojásfehérjét kemény…

Gyümölcsös spiráltorta

…egyet szorosan feltekerünk – pont úgy, mintha piskótaroládot készítenénk -, és az oldalára fektetve ráhelyezzük egy nagy tál közepére: ez lesz a torta centruma. Ezután megragadunk egy újabb piskótacsíkot, és…

Szőlős-mákos torta

…50 dkg lisztet és a sütőport összekeverünk robotgéppel. Amikor a tészta simává válik, belekeverjük a darált mákot, és a 2 evőkanál rum aromát is. Egy tortaformát margarinnal kikenünk, liszttel meghintjük…

Tejszínhabos-epres szívtorta

…tortalapot, megkenjük a maradék lekvárral, és ráhelyezzük a harmadik tortalapot. A torta tetejét és oldalát vastagon bekenjük a tejszínhabbal. Az epreket virágszerűen a torta tetejére rakjuk. Megszórjuk a pisztáciával, rátesszük…

Kókuszkrém torta

…1 evőkanál méz 1 tojás 10 dkg porcukor 1 evőkanál keserű kakaópor 20 dkg finomliszt 1 mokkáskanál szódabikarbóna A tetejére 10-15 dkg tejcsokoládés tortabevonó Elkészítés A mézes laphoz valókat a…

Nyuszitorta

…fokozat) előmelegítjük. Kivajazunk egy 24 cm átmérőjű kapcsos tortaformát. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és a masszába forgatjuk. A masszát a formába simítjuk, és a sütőben kb. 45 percig sütjük…

Piroska torta

…pattintjuk, és a túrós-tejszínes krémet elsímítjuk rajta. Hideg helyre állítjuk. A befőttlevet vízzel 4 dl-re egészítjük ki. Felfőzzük a tortazselével, majd mikor hűlni kezd, ráöntjük a túrós krémre. Négy órára…

Húsvéti torta

…Elkészítés A piskótához a tojássárgákat a porcukor egyharmad részével kikeverem. A tojásfehérjéből a maradék porcukorral kemény habot verek, és apránként felváltva hozzáadom a lisztet és a tojássárgát. Kikent, kilisztezett tortaformában…

Mascarponés gesztenyetorta

…papírtörlővel letöröljük a krémet a késről, hogy ne maszatoljon. Tortatányérra helyezzük a csatos tortaforma gyűrűjét (28 cm). Ha nincs, lehet egy kerek edénybe is, és óvatosan ki tudjuk majd borítani,…