Marcipán szelet
…Elkészítés A hozzávalókat összedolgozzuk és kétfelé vesszük. Az egyik felébe kakaóport teszünk, a másikba az aromát. Sütőpapírral kibélelünk egy őzgerinc formát, először a kakaósat, majd a mandulásat nyomkodjuk bele. A…
túrós őzgerinc
Fahéjas mézes teaszelet
…és a mazsola kerül bele. Egy őzgerinc formába tesszük, (zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett), közepesen meleg sütőben kb 40 percig sütjük. Ha kihűlt, bevonjuk csokival, és diógerezdekkel díszítjük. gyermekkel is készíthető…
Csokoládés gyümölcskenyér
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 3 tojás 14 dkg porcukor 10 dkg főzőcsokoládé 14 dkg dió 10 dkg mazsola 10 dkg rétesliszt 5 dkg cukrozott…
Óriás túrós-csokoládérúd
…kakaópor 30 dkg liszt Elkészítés A tésztát összegyúrjuk és ketté osztjuk. Téglalap alakúra nyújtjuk. Őzgerinc formába fektetjük a tésztát (aminek ki kell lógnia a formából, hogy be lehessen vele takarni…
Poldi kedvence
…Vajazzuk vagy sütőmargarinozzuk ki, és zsemlemorzsával szórjunk ki egy őzgerinc formát. A tojássárgákat a cukor felével, meg a fűszerekkel keverjük habosra. A vajat vagy sütőmargarint olvasszuk fel, majd hűtsük le….
Csokoládés gyümölcskenyér
…héját. A diót és a kockákra vágott cukrozott gyümölcsöt, összekeverjük a liszttel, majd apránként a tésztához keverjük. Sütőpapírral bélelt őzgerinc formában megsütjük. Domború felét olvasztott csokoládéval bevonjuk. gyermekkel is készíthető…
Túró Rudi
…a túróhoz öntjük, majd jól elkeverjük. Fóliával kibélelt őzgerinc formába öntjük, majd legalább 3 órára mélyhűtőbe tesszük.Az őzgerincből egy tálra borítjuk, a csokit felolvasztjuk, és leüntjük vele a túró rudat….
Narancsos őz brandys áfonyával
…esemény elõtt az õzgerincet a füstöltszalonnával megspékeled (spékelõ tûvel vagy nagyon vékony pengéjû késsel). Egy nagyméretû alufóliát megolajozol, majd az õzgerincet megsózod és beszórod azzal a fûszerkeverékkel, amit a mozsárban…
Csokis, mogyorós süti
…apránként beleforgatjuk az élesztővel összekevert lisztet. A tésztát alufóliával kibélelt, vajjal vagy sütőmargarinnal kikent, hosszúkás, vagy őzgerinc formába simítjuk, és nem túl meleg sütőben megsütjük. A sütés félidejében a mogyorót…
Óriás túrós-csokis rúd
…Őzgerinc formát fóliával kibélelünk, és beleöntjük a masszát. Kb. egy órára hűtőbe tesszük, amíg megdermed. Ezután kiborítjuk, és meglocsoljuk a tetejét az olvasztott tortabevonóval. Apró formában is készíthető: egy nagyobb…