Lencsesaláta (családi recept)
…és végül borssal megszórhatjuk. Akár kenyérrel, de magában is fogyasztható. Jó étvágyat! Tanácsok: Nagyon finom és erÅ‘s ízű saláta. Gyorsan elkészíthetÅ‘, nagy adag lesz és viszonylag olcsó is. Nagyon szereti…
túrós cékla saláta
Narancs saláta 2
…héjában megfÅ‘zzük a burgonyát,majd még melegen meghámozva,karikákra vágjuk,és egy salátástálra helyezzük. 2 Narancsot meghámozunk.A vöröshagymát apróra vágjuk és az uborkaszeletekkel együtt a burgonyakarikákra helyezzük.Az egészet kissé megsózzuk,borsozzuk és meglocsoljuk olajjal,borral…
PirÃtott fokhagymás saláta
Hozzávalók: sok gerezd fokhagyma (ízlés szerint) 2 dl olaj vaj vagy sütÅ‘margarin a sütéshez 30 dkg gépsonka vagy tarja 10 dkg sajt 1-2 alma salátakeverék 1-2 pohár tejföl oregánó 1-2…
Narancs saláta
Hozzávalók: Narancs Méz Rum Elkészítés: A narancsot meghámozzuk, a fehér héjától jól letisztítjuk, magját gondosan kiszedjük, mert egy mag is megkeserítheti. Az egészet karikára vágjuk, tálra rakjuk, soronként rummal vegyített,…
Olaszos saláta, ahogy Dorina szereti
…A tejfölbe belenyomjuk a fokhagymát, és egy másik tálba rakjuk. MindkettÅ‘t behűtjük. Tálaláskor veszel a tányérodra egy adag salátát, és nyakonöntöd a tejfölös szósszal. Nyami. Tanácsok: Magában is eheted, de…
Vegyes erdei gombasaláta
…felaprózzuk, a salátát megmossuk és apró darabokra tépdeljük a leveleit.Az egészet összekeverjük, majd olajos salátaöntetet készítünk a citrom levébÅ‘l, az ecetbÅ‘l és az olivaolajból, amit ízesithetünk kevés sóval is. Végül…
Pisztáciás töltött dagadó
…3 kisebb fej vöröshagyma, 8 gerezd fokhagyma, 20 dkg sárgarépa, 2 evÅ‘kanál olaj, 1 dl száraz fehérbor, 1 ágacska rozmaring (néhány saláta és/vagy zöldfűszerlevél a díszítéshez) Elkészítés: ElÅ‘ször a töltelék:…
Grapefruit saláta
Hozzávalók: 5 dkg sárgarépa 1 db grapefruit 1 alma 2 dkg méz 1 citrom csipetnyi Å‘rölt gyömbér Elkészítés: A grapefruitot megmossuk, meghámozzuk, a fehér burkát eltávolítjuk és a húsát kockára…
Parmezános saláta
…3 percig fÅ‘zzük, és hideg vízzel leöblítjük, Az ecetet 3 evÅ‘kanál olajjal összekeverjük. A tésztát sós vízben kifÅ‘zzük, lecsöpögtetjük, és salátástálba besszük. Az olajjal összekeverjük, hozzáadjuk a zöldségeket, az ecetes…
Majonézes őszi saláta
Hozzávalók: 4 személyre: 4 nagy burgonya(héjában megfÅ‘zve) 1 közepes fÅ‘tt zeller 1 savanykás alma 32 dkg füstölt fÅ‘tt tarja 15 dkg gomba 1 tubus mjonéz 1 dl tejfÅ‘l 2 dkg…