Matyi túrós-csokis tortája
…piskótalapot, körbe is kenjük be a krémmel (ez fontos, mert erre ragad rá a marcipán), és rakjuk a hűtőbe keményedni. A túrós-csokis rúd papírcsomagolását fehér és piros marcipánból készítettem. Nagy…
túrós citromos süti
Trudi muffin
…kb. 1-1,5 cm-es túrós-csokis rudat ültetünk, majd befedjük tésztával, és kb. 25 perc alatt készre sütjük. Tippek Én a gázsütő 4-5-ös fokozatán sütöttem. Nekem 3 db túrós-csokis rudat evett meg….
Rákóczi túrós lepény
…habbá verve 9 dkg cukorral. Elkészítés: A tésztához szükséges anyagokból a masszát elkészítjük,majd kinyújtjuk és félig kisütjük,hogy a nedves töltelék alatt ne legyen “szalonnás”,nyers. Utána ráhelyezzük a túrós tölteléket,ismét beletesszük…
Túrós zsemlefelfújt
…a tojásfehérje kemény habját és a kockára vágott zsemlét. A beáztatott zsemléket megtöltjük a túrós töltelékkel, és 180 Celsius fokos (gázsütő: 2. fokozat) sütőben aranysárgára sütjük. Hasonló kategóriák túrós zsemlefelfújt…
Túrós-csokis
…megdermedjen. A mázhoz valókat egy kisebb lábasban kevergetve addig melegítjük, amíg a cukor és a margarin felolvad benne. A túrós őzgerincet ezzel egyenletesen bevonjuk, és visszatesszük a hűtőbe, hogy megdermedjen….
Túrós rétes vaníliakrémmel
…felé a cukorral édesítjük, majd óvatosan a langyos krémbe keverjük. Tálaláskor a túrós rétest kissé ferdén felszeleteljük, tányérra rakjuk, majd a vanília krémet mellé kanalazzuk. A sütéshez vaj, vagy sütőmargarin…
Almás és túrós pite – KÉPPEL
…vaníliás porcukorral beszórjuk. Túrós pitéhez Az áttört túrót 2 nyers tojással, tejföllel, mazsolával, egy citrom reszelt héjával, ízlés szerint kb. 25-35 dkg porcukorral és két-három evőkanál rummal keverjük össze. Az…
Túrós zsömle – kuglófnak álcázva
…kibélelem a kinyomkodott zsemlék felével (belsejével kifelé szoktam, de ez igazából mindegy). Ráadagolom a túrós tölteléket, majd befedem a maradék kinyomkodott zsömlével, és kevés cukorral meghintem. Forró sütőbe teszem, addig…
Túró-misu
…kekszet vagy babapiskótát (ne ázzanak el). Tetszés szerint kisebb vagy nagyobb tálba rétegezzük a kávés kekszet (babapiskótát) és a túrós-mascarponés krémet, a tetejére keksz (babapiskóta) kerül. Egy-két órára hűtőbe tesszük….
Francia túrós pite II.
…szerint bánunk a lekvárral, van, aki többet, van, aki kevesesebbet tesz bele.) A töltelék hozzávalóit összekeverjük, utoljára forgatjuk bele a tojások kemény habját. Ezt a túrós krémet a tésztára kenjük….