Egyszerű kuglóf
…a tojás felvert habját. Kétfelé vesszük, egyikbe kakaót, másikba mazsolát rakhatunk (vagy fahéjat, ízlés szerint). 40-45 perc alatt előmelegített sütőben megsütjük. Megjegyzés: Sok kuglófot kipróbáltam, de a gyermekeim szerint ez…
…a tojás felvert habját. Kétfelé vesszük, egyikbe kakaót, másikba mazsolát rakhatunk (vagy fahéjat, ízlés szerint). 40-45 perc alatt előmelegített sütőben megsütjük. Megjegyzés: Sok kuglófot kipróbáltam, de a gyermekeim szerint ez…
…is) fél csomag sütőpor Elkészítés 5 tojássárgát 25 dkg porcukorral, 1 dl forró vízzel, 1 dl étolajjal összekeverünk. Felverjük az 5 tojásfehérjét. Beletesszük végül a lisztet és a sütőport is….
…és azt is hozzákeverjük. Vajjal vagy sütőmargarinnal kikent és kilisztezett kuglófformába öntjük a massza kétharmad részét, a maradékhoz hozzákeverjük a kakaóport, és azt is a tetejére öntjük. Előmelegített sütőben megsütjük….
…kikent, vagy alufóliával kibélelt kuglófformába töltjük. 180 °C fokra előmelegített sütőben 35 percig sütjük. A cukormázhoz összekeverjük a tojásfehérjéket a porcukorral és a citromlével, majd bevonjuk vele a kihűlt kuglófot….
…lekvár kivételével az összes többi hozzávalóval kikeverjük. A tésztát kikent, kilisztezett kuglófformába töltjük, és 180 fokon 50-60 percig sütjük. 10 percig a formában hagyjuk hűlni, majd kiborítjuk. Közben megkenjük a…
…tésztához. A sütőporral, fahéjjal és a keményítővel elkevert lisztet a vízzel váltakozva adjuk a tésztához. A kész tésztát a kivajazott vagy kisütőmargarinozott kuglófformába töltjük, majd a felkarikázott banánt a tésztába…
…tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. A sárgáját citrommal, olajjal elkeverjük. A két masszát összedolgozzuk, belekeverjük a sütőporos lisztet. A massza felébe belekeverjük a kakaót. Kivajazott formába…
…kevergetve felforraljuk. Langyosra hűtjük, hozzáadunk az áttört túrót. A margarint habosra keverjük a porcukorral, majd a kihűlt túrós pudinggal vegyítjük össze. A krémhez adunk 15 dkg lecsöpögtetett mazsolát. A kuglófot…
…összekutyuljuk, aztán a masszát egy mikrohullámú (szilikonos) kuglófformába öntjük, (de szerintem más mikró edény is jó) és berakjuk a mikróba, legnagyobb fokozaton, 10 percig hgyjuk bent. Feljön nagyra, jó könnyű…
…Hozzáadjuk az előzőleg összekevert lisztet, sütőport és vaníliás cukrot, majd a legvégén a gyümölcsök levét. Vékonyan kivajazott kuglófformában 30-40 percig sütjük. Megjegyzés: Lehet, hogy csodálkozni fogtok, de tényleg nem tartott…