Túrós krémes sütés nélkül
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg darált háztartási keksz 10 dkg vaj 10 dkg porcukor 1 evőkanál rum kevés tej A túrós krémhez: 50 dkg túró 20 dkg porcukor 4 dl…
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg darált háztartási keksz 10 dkg vaj 10 dkg porcukor 1 evőkanál rum kevés tej A túrós krémhez: 50 dkg túró 20 dkg porcukor 4 dl…
…sütőpapírból kb. 5 dm magas karimát hajtogatunk köré. Eperlekvárral megkenjük. A túrót szitán áttörjük, porcukorral, vaníliás cukorral és reszelt citromhéjjal ízesítjük. A zselatint kevés vízben feloldjuk, meglangyosítjuk, a túrós krémhez…
…és ízlés szerint sózom. A szalonnát apróra kockázom és közben megpirítom. A tésztát leszűröm, és a túrós keveréket ráhalmozom. A forró szalonnát erre teszem rá, hadd sisteregjen, úgy az igazi!…
…kevés tésztát, az oldalához nyomkodjuk, majd kevés lekvárt rakunk bele, és megtöltjük a túrós krémmel. Előmelegített sütőben, kb. 180 fokon, lapos tepsin fél órát sütjük. Kihűlés után kirázzuk a formából….
…kakaó 5 dl kefír 1 tk szódabikarbóna Túrós rész hozzávalói 20-25 dkg túró 5-6 dkg cukor pici citromhéj 2 tojás 1 cs. vaníliás cukor 10-12 dkg margarin Elkészítés A tészta…
…összekeverni a túrós masszával. Tortaformába önteni az egészet és jól lehűteni. Fél liter vízben egy zselatint felfőzni, én szoktam bele egy kis szörpöt is tenni, ez színezi is és egy…
…áztassuk be a maradék tejbe, majd helyezzük azokat a kimargarinozott tepsi aljára, és szórjuk meg kevés fahéjjal. Először tegyük rá az almakarikákat, aztán a túrós krémet, ezen pedig cserépszerűen rakjuk…
…cukor 1 tojás 15 dkg margarin Mákos töltelék 15 dkg mák 7-8 dkg porcukor Meggyes töltelék 1 üveg magozott megybefőtt Túrós töltelék 15 dkg túró 5 dkg cukor 1 vaníliás…
…meglangyosítjuk és a túrós krémhez adjuk, végül a kemény habbá vert tejszínt is óvatosan beleforgatjuk. A túros krémet a lekváros piskótára simítjuk, és 1-2 óra alatt megdermesztjük. A megtisztított eperszemekkel…
…túrót, majd elkeverjük a tojássárgájával, a cukorral, a tejjel és az olajjal. A sütőport elvegyítjük a Liszttel, és a felét a túrós masszába forgatjuk, a maradékot belegyúrjuk. A tésztát kizsírozott…