Eper krémfagylalt
Hozzávalók: 2 dl tej, 3 dl tejszín, 40 dkg fagyasztott eper (de lehet friss is), 20 dkg porcukor, 1 evőkanál citromlé, csipetnyi só Elkészítés: A fagyasztott epret fagyott állapotában tegyük…
túrós rétes fagyasztott leveles tésztából
Gyümölcsfagyi egyszerűen, gyorsan
Hozzávalók: fagyasztott gyümölcs (ízlés szerint, mindegy milyen, akár többféle egyszerre) natúr joghurt vagy kefír Elkészítés: A fagyasztott gyümölcsöt hagyjuk egy picit kiengedni, 10-20 percig, de maradjon még fagyos, különben folyékony…
Baconba göngyölt hústekercs
Hozzávalók: szeletelt bacon csirke- vagy pulykamell (esetleg sertéskaraj) trappista sajt bors szárnyas fűszerkeverék fagyasztott kukorica étolaj Elkészítés: A csirke- vagy pulykamellet vékony szeletekre vágjuk. Egy szelet bacont kiterítünk, erre ráhelyezünk…
Karibi pulykamell
Hozzávalók: 1 kg pulykamell (vagy pulykacomb) 1 konzerv vegyes gyümölcs 1 konzerv darabolt ananász 1 kg burgonya (vagy fagyasztott hasábburgonya) 30 dkg sajt vaj só Elkészítés: A pulykahúst kb. fél…
Frutti di mare makarónival – Marcsi módra
Hozzávalók: 1 csomag makaróni tészta 3 dl főzőtejszín 7,5 dkg fagyasztott aprórák 7,5 dkg fagysztott apró kagyló /a 15 dkg-os csomagok két alkalomra elengendőek/ 4-5 nagy gerezd fokhagyma 1 csapott…
Paprikás tonhal tepsiben
Hozzávalók: 65-70 dkg fagyasztott tonhal, 1 citrom, 2 evőkanál finomliszt, 1 evőkanál piros fűszerpaprika, ízlés szerint só, a tálaláshoz: 2 evőkanál olajbogyó, 5 dkg nagyon vékony szeletekre vágott bacon, a…
Rizottó rákkal és hallal
…is!) 1 bögre fagyasztott garnélarák kevés gomba szeletelve citromlé petrezselyem Elkészítés: Megpirítottam picit az apróra vágott hagymát az olajon, rázúztam egy kerek fokhagymagerezdet, és beleöntöttem a tonhalkonzerv tartalmát. Kanalaztam bele…
Spenótos tekercs
Hozzávalók: a tésztához: 50 dkg főtt, áttört burgonya (tisztán mérve) 20 dkg finomliszt (körülbelül) 1 tojás 2 evőkanál olaj só csipetnyi reszelt szerecsendió a töltelékhez: 1 csomag fagyasztott paraj 1…
Pulykaragu zöldséges rizzsel
Hozzávalók: pulyka felsőcomb filézve 1 paradicsom 1 paprika vöröshagyma bazsalikom só bors ételízesítő A körethez: rizs mexikói zöldségek (fagyasztott) zöldhagyma petrezselyemzöld só bors Elkészítés: A főételhez a vöröshagymát apróra vágjuk,…
Mikulás szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tetejére 15-20 dkg fagyasztott gesztenyemassza A krémhez 0,5 dl rum 20 dkg porcukor 20 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 1…