Szilvás rétes

…szilva 2 csomag réteslap szegfűszeg 1 evőkanál porcukor Elkészítés A megmosott kimagozott szilvákat félbevágjuk, és elkeverjük a darált dióval, cukorral, őrölt fahéjjal, és szegfűszeggel ízesítjük. Az olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal…

Kelt kuglóf

…dkg liszt (fele rétes-, a másik fele finomliszt) 5 dkg mandula (lehet dió is) 4 kanál lekvár 25 dkg porcukor Elkészítés A lisztet az élesztővel, a cukorral, a vaníliás cukorral…

Kelt ostoros rétes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:35 perc Tészta 3 tojássárgája 3 evőkanál olaj 6 dkg kristálycukor 4 dl langyos tej 5 dkg morzsolt élesztő (nem kell felfuttatni)…

Karácsonyi rétes

…kinyújtjuk, a töltelékkel megkenve összesodorjuk. Tojással megkenjük és tepsiben kb. 40 percig sütjük. A máz hozzávalóit sűrűre keverjük, ezzel a kihűlt rétest bevonjuk, és a levegőn megszárítjuk. gyermekkel is készíthető…

Túrós rétes

Hozzávalók: 50dkg tehéntúró, 50 csepp folyékony, főzésálló édesítőszer, 2 evőkanál búzadara, 1 tojássárgája, 1citrom reszelt héja, 1cs. 4 lapos réteslap. a sütéshez: vaj, zsemlemorzsa. Elkészítés: A túrót áttörjük az édesítővel,…

Ostoros rétes

…a kakaóval. Pihentetés után a tésztákat egyenként kinyújtjuk, megkenjük a krémmel, majd feltekerjük. Hármar-hármat összefonunk, és kivajazott, kilisztezett tepsibe terítve a réteseket további fél órát pihentetjük. A tetejüket sütés előtt…

Flódni-rétes

…csomag rétestésztát és a 6 lapot egymáson hagyva, rátesszük őket a sütőlemezre. A meleg sütőben 15 perc alatt megsütjük a réteslapokat. Most jöhet a többi csomag réteslap, ugyanígy megsütjük azokat…

Cseh rétes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 6 dl liszt 6 dl porcukor 1 kg túró 1 kocka (25 dkg) Rama 1 sütőpor 1 vaníliás cukor 1/2 liter tej…

Tökös-mákos rétes

…a klasszikus rétestésztát, de óvatos mozdulatokkal elég vékonyra nyújtható.) A mákot megdaráljuk, hozzáadjuk a reszelt tököt és összekeverjük. A tölteléket a kinyújtott tésztára helyezzük, mézet csurgatunk rá, feltekerjük, és 200-220…

Kefíres rétes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 vaníliás cukor 1 citrom héja mazsola 2 pohár kefír 50 dkg túró késhegynyi szódabikarbóna…