túrós rakott kifli



Tálbafőtt

…tejes tojással a kifliket leöntöm, és előmelegített sütőben, közepes lángon kb fél órán át sütöm addig, amíg a kifli beszívja a ráöntött tejes keveréket. Ekkor kiveszem, és a cukorral kemény…

Sonkás kifli II.

…sonkát kevés vajjal, és színesítsd pirospaprikával. Ezután gyúrd össze a tészta hozzávalóit. Vékonyra nyújtsd ki, majd vágd kicsi, háromszögletes darabokra, ezután töltsd meg a töltelékkel, csavard fel kifli alakúra és…

Vendégváró sós kifli II.

…kiteszem oldalra, a gyúródeszka szélére. Megkenem a sós margarin egynegyed részével. Egy másik kerek lappal beborítom. Négyfelé vágom, majd minden cikket még háromfelé. (A tésztából összesen így 48 kifli lesz.)…

Rakott sajtos kifli

Hozzávalók: 8 kifli 20 dkg ementáli sajt 10 dkg juhtúró 5 dkg darált dió 2 dl tejföl 3 dl tej 2 dkg vaj kevés só Elkészítés: Reszeld le a sajtot….

Finom kifli

…Elkészítés A lisztből, rámából, tojássárgából, a tejfölből jó rétestésztát gyúrunk. Tepsi nagyságúra nyújtjuk, ikrás zsírral, vagy sütőmargarinnal megkenjük, lisztezzük. Jó szorosra feltekerjük, 1 órát pihentetjük. Gesztenyemasszával töltjük, kifli alakúra feltekerjük….

Édes kiflifelfújt

…a tojások sárgájával habosra keverjük, és belekeverjük a keményre vert tojásfehérje habba. Ezt a masszát a megáztatott kiflikhez keverjük. Tűzálló tálat kivajazunk, meghintjük zsemlemorzsával. Belerakunk 1 réteg kiflit, erre vaníliás…

Hamis aranygaluska

…cukor fél csomag vaníliás pudingpor Elkészítés Felkarikázom a kiflit, rászórom a mazsolát. 3 dl tejben jól elkeverem a cukrot, a vaníliás cukrot és a tojást, majd ráöntöm a mazsolás kiflire….

Gesztenyés kifli

…cukorral kikeverjük, majd a tészta kockákon egyenletesen elosztjuk. Kifli alakúra formázzuk, sütőlemezre sorakoztatjuk, mindegyiket megkenjük tojással, és kb. 20-30 percig pihentetjük, végül mérsékelten meleg sütőben megsütjük. Vaníliás porcukorral meghintve tálaljuk….

Joghurtos céklasaláta hússal

…magos kifli(esetleg zsemle) Elkészítés: A kész céklasalátát egy szürökanállal alaposan lecsöpögtetjük. A kihült húst kockára vágjuk. A natúrjoghurtba(kefirbe)beletesszük a borsot,sót,zöldfüszereket és jól összekeverjük. Tálalás: Egy lapos tányérra elrendezzük a céklát,ráhalmozzuk…

Gesztenyés kifli

…rétestészta keménységűre gyúrjuk, és egy kicsit pihentetjük. Vékonyra nyújtjuk, kis négyzeteket vágunk belőle, megtöltjük cukorral, esetleg rummal ízesített gesztenyemasszával, kifli alakúra formázzuk, és megsütjük. Vaníliás porcukorral meghintjük. gyermekkel is készíthető…