Szatmári, szilvalekváros kalács

…a cukorral elkeverem, és langyos helyen felfuttatom. A tészta többi hozzávalóit is összekeverem, és a tojással együtt a lisztes keverékhez adom. Tésztát gyúrok belÅ‘le, melyet letakarva langyos helyen pihentetek, majd…

Zöldfűszeres-zöldséges lepény

…valamint a sajtokat lereszelve. Az így kapott tölteléket a sütÅ‘edénybe fektetett tésztára halmozom, és megkenem tojással a tészta szélét körbe, majd a tetejére illesztem a másik tésztadarabot. (A fedÅ‘ tésztára…

Sós aprókák

…a tésztából. Ez tetszés szerint félhold, kocka, hasáb is lehet. A süteményeket sütÅ‘lemezre tesszük, tetejüket felvert tojással bekenjük, majd elÅ‘melegített, forró sütÅ‘be tolva aranysárgára sütjük. Kiváló sörkorcsolya. Hasonló kategóriák sal/u00e1t/u00e1k…

Húsos hagymatorta

…2 ek víz só bors olaj Elkészítés A lisztet 1 tojással, a margarinnal, 2 ek vízzel, sóval összegyúrjuk, fél órát pihentetjük. A szalonnát összedaraboljuk, és kisütjük. Hozzáadjuk az apróra darabolt…

Egyszerű almatorta

…kis pohár tejföl 1 cs. vaníliás cukor 4 ek. tej Elkészítés A vajat vagy sütÅ‘margarint habosra keverjük 15 dkg cukorral, majd 3 tojással. Felváltva hozzáadjuk a sütÅ‘porral elkevert lisztet és…

Egyszerű, hússal töltött levelestészta

…ráteszel egy másik körtésztát, széleit összenyomkodod. Tetejét tojással megkened, sajttal megszórod, zsírpapír alá és kb. 190-200°C-on 15-20 perc alatt kész. Tanácsok: Sokkal finomabb, mint gondolnád! Kiváló kirándulásokra, reggelire, vendégváró elÅ‘ételnek!…

Csokoládés metélt

Hozzávalók: 15 dkg. dió, 45 dkg. liszt, 4 db. tojás, csipetnyi só, 5 dkg. vaj, 5 dkg. étcsokoládé. Ízlés szerint zsemlemorzsa, porcukor. Elkészítés: A diót finoman ledaráljuk, majd tojással és…

Tiroli almásrétes

…A tészta egyik felét ráhajtjuk, megkenjük tojással, ráhajtjuk a másik felét és összenyomkodjuk, hogy ne nyíljon szét. Tepsibe tesszük, és rátesszük a szélekbÅ‘l vágott csíkokat, majd a tetejét megkenjük tojással….

Legényhódító (Kata-féle)

…citromhéjjal, 2 tojással és a morzsával keverd el. Borítsd be a másik tésztalappal. Kend meg a felvert tojással, villával itt-ott szurkáld meg, hintsd rá a durvára darabolt mogyorót. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben…

Tiroli almás hájas tésztából

…beáztatjuk. A vékonyra kinyújtott tészta közepét meghintjük zsemlemorzsával. A mazsolát kinyomkodjuk, összekeverjük az almával, és a zsemlemorzsára halmozzuk, meghintjük fahéjas cukorral, darált dióval. A tészta egyik felét ráhajtjuk, megkenjük tojással,…