Tönkölylisztes kenyér
…alaposan szezámmaggal,ilyenkor szépen megpirul a teteje. A teljes ideje a sütésnek: 3.5 óra. Az elÅ‘készítés kb.15-20 perc. Tanácsok: ez a kenyér nagyon sok, és nagyon keserves kísérletezések eredménye. Olyanoknak ajánlom,…
túrós sütemény sok tojással
Wokban sült sajtos-zöldséges csirkemell
…teszünk rá 1 teáskanál ételízesítÅ‘t, kakkukfüvet, borsikafüvet, fedÅ‘t rá, kb. 15 perc alatt elkészül, közben idÅ‘nként megkeverjük. A fűszerekbÅ‘l nem kell túl sok, elég intenzív íze lesz. A borsikafűnek szerintem…
Morgós csúcs
…belül gesztenyés, egyszerűen elkészíthetÅ‘, fenséges édességet. Kb. 25 db lesz belÅ‘le és 30 perc alatt kész. Sok sikert, és jó étvágyat hozzá. gyermekkel is készíthetÅ‘ Hasonló kategóriák gesztenyés diplomata puding…
Mandulás mag
…lisztbÅ‘l és tejbÅ‘l fÅ‘zött krémet készíteni. A Ramát és a porcukrot habosra keverni, és a kihűlt krémhez hozzáadni. Mandula aromával ízesíteni (nem kell bele sok, mert keserű lesz). KettÅ‘ mandula…
Sajtos pogácsa III.
…sóval, tejfellel, tojással összekavarjuk a futtatott élesztÅ‘t. Összedolgozzuk a zsírral és liszttel, s az egész masszát 2 órán át kelesztjük. Kisujjnyi vastagra kinyújtjuk, s három részre osztjuk. A középsÅ‘ harmadot…
Hússal rakott tészta csőben sütve
…kicsit lesütjük. A tejfölt elkeverjük 1 tojással és 1 kávéskanál Å‘rölt paprikával, a húsra öntjük, összeforraljuk. Egy tűzálló tálat olajjal kikenünk, beletesszük a tészta felét, ráöntjük a húst, majd befedjük…
Lusta asszony rétese
…zsírral vagy sütÅ‘margarinnal, egy csipet sóval, 1 tojással és a tejföllel összegyúrjuk. A maradék 8 dkg zsírt vagy sütÅ‘margarint megmelegítjük, és belekeverjük az 5 dkg lisztet, majd kihűtjük. Ezután kisodorjuk…
Kefires sörkorcsolya
…tetejére: tojás trappista vagy edami sajt Elkészítés: A tejjel és a cukorral megfuttatjuk az élesztÅ‘t, majd tésztát gyúrunk a liszttel, a kefirrel, a tojással és az olajjal. Mikor kész a…
Miniszteri sajtos pogi
…A lisztet a tejben felfuttatott élesztÅ‘vel, a meleg olvasztott margarinnal, tojással, tejföllel és az ( ízlés szerinti) sóval összedolgozzuk, majd kinyújtjuk, és megszórjuk sajttal, háromszor nyújtuk, sajtozzuk és hajtogatjuk, közte…
Egyszerű almás rácsos
…alma 1 citrom leve és héja fahéj Elkészítés A lisztet a fele cukorral, vaníliás cukorral, 2 tojással, a reszelt citromhéjjal, és a feldarabolt vajjal vagy sütÅ‘margarinnal összegyúrjuk. Ha nem állna…