Túrós sütemény
Hozzávalók: 2 dl kefír, 25 dkg túró, 1 egész tojás, 1 vaníliás cukor, 1 sütÅ‘por, 1 bögre kristálycukor, 20 dkg liszt, fél bögre olaj, 1 citrom, fél bögre búzadara Elkészítés:…
túrós sütemény sok tojással
Reszelt kakaós-túrós sütemény
Hozzávalók: a tésztához: 60 dkg liszt 37 dkg sütÅ‘margarin 23 dkg porcukor 2 tojás sárgája 3-4 evÅ‘kanál kakaó 0,5 csomag sütÅ‘por 1-2 evÅ‘kanál tej, ha szükséges a töltelékhez: 50 dkg…
Pikáns leves pulykamellből
…forralok még rajta, majd elzárom. Ekkor hozzáadom a reszelt citromhéjat és az összemorzsolt tárkony másik felét is. Kellemesen pikáns ízű levest fogunk így kapni. Megjegyzés: Kapros-túrós süteményt rendeltek tÅ‘lem, ahhoz…
Lusta asszony túrósa
…dl tejet és 3 tojást, majd a sütemény tetejére öntöttem vigyázva, hogy mindenhol ellepje, és aranybarnára sütöttem. Hasonló kategóriák lusta asszonyok túrósa lusta lusta asszony bélese lusta asszony meggyes pitéje…
Reszelt túrós sütemény
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg finomliszt 25 dkg sütÅ‘margarin 1/2 dl tej 15 dkg porcukor 1 tojássárgája 1/4 csomag sütÅ‘por 1 csomag vaníliás cukor 3 kanál kakaó A krémhez: 1…
Túrós-tejfölös sütemény gyümölccsel
…sütÅ‘t 150 fokra elÅ‘melegítjük. A háztartási kekszet apróra összetörjük vagy ledaráljuk. A tészához a margarint megolvasztjuk, kihűtjük. A gyümölcsöt/gyümölcsöket feldaraboljuk, szűrÅ‘be tesszük, hogy lecsöpögjön. A tojások fehérjét kemény habbá verjük….
Csokis-túrós rolád
…ráhajtjuk. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben 200 fokon kisütjük, kb. 35-40 perc, majd kihűtjük. A mázhoz a csokoládét az olajjal gÅ‘z fölött megolvasztjuk, és bevonjuk vele a süteményünket. Érdemes elkészíteni, mennyei ízű sütemény….
Lecsóval töltött karaj
Hozzávalók: 2 db paprika 2 db paradicsom só ételízesítÅ‘ 2 fej hagymahagyma 1 tojás 1 kg karaj egészben olaj Elkészítés: A lecsót a szokott módon elkészítem, a végén 1 tojással…
Törökmézes lepény
…tejjel, a tojással és a szódabikarbónával gÅ‘z fölött 15 percig jó habosra fÅ‘zzük. Még melegen beleszórjuk a lisztet, és 4 lapot sütünk belÅ‘le. Krém: a darából és a tejbÅ‘l sűrű…
Beigli 2
…tojással,és megsütjük. Nem szárad ki a burgonya miatt. Tanácsok: Természetesen a töltelék mennyiségét lehet csökkenteni,de engem nem zavar,ha megreped a teteje.(Akkor szokott ha sok a töktelék.)Én csak ilyenkor szoktam beiglit…