Eperöntetes túrós palacsinta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Túrótöltelék 10 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom 2 dl tejföl 0,4 kg túró Palacsintatészta 1 ek. kristálycukor 2 tojás…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Túrótöltelék 10 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom 2 dl tejföl 0,4 kg túró Palacsintatészta 1 ek. kristálycukor 2 tojás…
…másik felét. Úgy sütöm meg, mint a linzert (180 fok, kb. 40 perc; tűpróbáig). Változatok: 1. az első réteg tésztára baracklekvárt kenek a túrótöltelék alá 2. a túrótöltelékre gyümölcsöt (pl….
…vert tojásfehérjét is lazán beleforgatjuk. A barackot kissé összevágjuk. Egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe belereszeljük a tészta felét a reszelő durva fokán. Erre a túrótöltelék fele kerül, rá a barack,…
…Előmelegített, 180°C fokos sütőben 25-30 percig sütjük, amíg a túrótöltelék megszilárdul. A tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük, ezt elegyengetjük a majdnem kész torta tetején, és az egészet további 10…
…a hajdinalisztet, annyi vizet, hogy sűrű palacsintához hasonló masszát kapjunk, ízesítjük sóval, fűszerezzük finomra vágott bazsalikommal. Egy serpenyőben kevés olajat hevítünk, kanállal a hajdina masszából lepényeket formázunk az olajba és…
Hozzávalók: A palacsintához: 15 dkg finomliszt 5 dkg vaj, megolvasztva és langyosra hűtve 4 dl tej 1 evőkanál cukor 1 csipet só 3 tojás olvasztott vaj a a sütéshez A…
Hozzávalók 16-20 palacsintához: 20 dkg finomliszt, 1 csipet só, 3 tojás, 2,5 dl tej, 2,5-3 dl ásvány- vagy szódavíz, 2 evőkanál étolaj. Elkészítés: A lisztet és a sót keverőtálba szórjuk….
…Elkészítés A palacsintához a lisztet és a pudingport keverőtálba szitáljuk, hozzáadjuk a sót, apránként a tejben elkevert tojásokat, és csomómentesre eldolgozzuk. Lefedjük, 25-30 percet szobahőmérsékleten pihentetjük. A mártáshoz a sárgabarackbefőttet…
…fokon a sajt pirulásáig sütöm. (Lehet még gombával vagy zöldborsóval gazdagítani.) Dupla adagot szoktam készíteni a húsból, mert másnap jó a hortobágyi palacsintához is. Megjegyzés: A receptet Fruzsi küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: A palacsintához: 40dkg liszt 2 tojás 1 dl tej víz só olaj a sütéshez A raguhoz: 60dkg darált hús(baromfi,sertés,ki mit szeret) 2 kis doboz sűrített paradicsom konzerv ételízesítő bors…