Meggyes joghurtkrém
…a mangó fehérjeoldó enzimet tartalmaz, ami folyóssá teszi a zselatint. A zselatin por és lap formában kapható, 1 kk zselatinpor egy lapnak felel meg, felhasználásuk, pedig megegyezik. gyermekkel is készíthető…
túrótorta zselatin nélkül
Meggyes joghurt torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:nincs megadva Piskóta 3 tojás 3 evőkanál cukor 3 evők. liszt 1 evők. étolaj fél csomag sütőpor Krém 1 csomag étkezési zselatin 2…
Négyszínű torta
Hozzávalók: 2 csomag zselatin vagy 1 zselatin és egy piros tortabevonó 6 db tojás 2 doboz tejföl 6 evőkanál cukor 2 kávéskanál kakaópor 3 csomag vaníliás cukor sütőmargarin a tortaforma…
Kakaós-mézes szelet
…kakaópor 1 csomag sütőpor Tejszínes krém 5 dl tejszín édes növényi 1 evőkanál zselatin, vagy 1 csomag zseléfix 1 evőkanál folyékony méz 1/2 kávéskanál vanília aroma Csokoládés krém 15 dkg…
Oroszkrém torta
…dkg cukor 1 cs. vaníliás pudingpor 3 dkg zselatin 3 dl tejszín 10-15 dkg cukrozott gyümölcs vagy gumicukor 5 dkg mazsola Díszítés tortadara vagy néhány szem meggy 2 dl tejszín…
Fesztivál saláta
…cukor, kiskanál mustár, pici citromlé – ízlés szerint. A húsleveskockát 2 dl vízben felforraljuk, felrehúzzuk a tűzről, beletesszük a zselatin, majd újra felforraljuk. A tartárt, a zselatint, a zöldségeket, a…
Marcipános csokoládéhab
…mandulalikőr 2 g zselatin Elkészítés A zselatinokat a kétszer fél dl vízbe áztatjuk, és állni hagyjuk. Az étcsokoládét vízgőzön felolvasztjuk, belekeverjük a kakaóport és a kiáztatott zselatint. Kevés tejszínhabot adunk…
Ínyenc hidegtál
Hozzávalók: 6 db tojás jó keményre főzve 1 db sárgarépa megfőzve 1 db savanyú uborka majonéz 3 kanál tejföl 1 db virsli megfőzve 10 szelet gépsonka 1 csomag zselatin 1/2…
Málnás pillecukor
…Ekkor levesszük, és megvárjuk, amíg már nem tűzforró, hanem csak kellemesen meleg. Ha a beledugott ujjunkat épp csak *megcsípi*, akkor lesz jó. Most hozzákeverjük a zselatint, és amikor a zselatin…
Kakaós-barackos torta
…cs. sütőpor 3 dl tej 1 cs. vaníliás puding 0,5 l növényi tejszín 3 lap zselatin 2 db őszibarack konzerv Elkészítés Az 5 tojásból a szokásos módon piskótát sütök előző…