Káposztásgombóc és aioli mártás

Hozzávalók: gombóc: 50 dkg káposzta reszeve 2 tojás 3 szelet kenyér beáztatva 30-35 dkg liszt 1 dl tej 1 tk cukor 1 dl víz vágott petrezselyemzöld(apróra vágva) Mártás: 1/2 citromlé…

Fagylaltos palacsintabatyu

Hozzávalók: 10 dkg liszt, 2 tojás, 2 dl tej, 4 gombóc vaníliafagylalt, 4 gombóc csokoládéfagylalt, 1 narancs, 1 evőkanál porcukor, késhegynyi őrölt fahéj, olaj Elkészítés: A lisztet, tojást, tejet robotgéppel…

Rakott gombóc

…2,5 dl-t lemérünk a gombóc főzővizéből, feloldjuk benne a maradék vajat vagy sütőmargarint, beleöntjük a brandyt, és a tésztára locsoljuk. Tálalásig melegen tartjuk. Hasonló kategóriák túróval töltött gombóc majgomboc keszites…

Café Cuba

Hozzávalók: Hozzávalók 1 csészéhez: # 1 dl tej # 1 dl erős kávé # 2 evőkanál rum # 1 evőkanál cukor # 1 gombóc vaníliafagylalt # 1 gombóc csokoládéfagylalt #…

Mákkal töltött gombóc

…forró vízben főzd ki a gombócokat, csepegtesd le, és egy kevés meleg vajon forgasd át. Tálaláskor locsold meg vaníliasodóval vagy vaníliapudinggal. A receptet beküldte: alyce Hasonló kategóriák keksz gomboc kekszgombóc…

Túrógombóc – zöldségekkel és sajttal

…újhagyma, de bármit mellétehetünk, amit szeretünk) sós éretlen sajt (feta vagy bolgár juhsajt) Elkészítés: a szokásos módon történik: a gombóc hozzávalóit összegyúrjuk, mintegy húsz percig főzzük. Tálaláskor a gombóc mellé…

Szilvás gombóc mákkal szórva

…gombóc lehűti a vizet. Ezt a mennyiséget kb. 6 literes fazékban kétszerre szoktam kifőzni.) A lecsepegtetett gombócokat olvasztott vajban megforgatom, és tálba lerakva cukrozott mákkal megszórva tálalom. Lehet tejfölt is…

Káposztás kelt gombóc (sváb étel)

…vagy magas szélű tepsiben készítjük, hogy a gombócok elférjenek.)Beleöntjük a káposzta egyik felét. Minden egyes gombócot belemártogatunk a káposzta levébe és szorosan egymás mellé rakjuk őket az edényben. Végül ráöntjük…

Sajttal és sonkával töltött gomba

…akkora gombócokat gyúrunk, hogy a gombába téve a gombóc fele kint legyen belőle. A töltött gombákat alufóliával bélelt tepsibe rakjuk, majd a sütőben addig sütjük, amíg a teteje szép pirosra…

Körözöttel töltött paprika

Hozzávalók: -paprika -túró -joghurt -vöröshagyma -pirospaprika -Vega-Mix -bors -őrölt kömény —————– +csirkemellcsíkok Elkészítés: Ez a paprika, Béres Alexandra túróval töltött paprikájának a továbbfejlesztett, “tuningolt” változata. Körözött túrót készítek: túrót joghurttal…