Barakuda koktél

Hozzávalók: 1-3dl bármilyen rum 3 dl vérvörös cseresznyelé 1 pohár jég a tetejére 1 gombóc vanilia fagyi a szélét körül kell rakni citromal és a tetejére csillagszorót egéségetekre. Elkészítés: Keverd…

Húsgombócleves

…A gombóc hozzávalóit a liszt kivételével összegyúrjuk, majd diónyi gombócokat készítünk belőle, lisztbe forgatjuk, és a gyöngyözve forró levesbe rakjuk, majd lassan megfőzzük. Amikor megfőttek a gombócok, beletesszük a tejfölt….

Sajtos haltekercs

Hozzávalók: 4 szelet tengeri halfilé 4 szelet füstölt sajt 12 szem olajbogyó citromlé 1 gombóc mozzarella sajt olaj 1 dl tejszín Elkészítés: A halfiléket citromlével meglocsoljuk, sózzuk, majd kicsit állni…

Kókuszos gombóc

…az olajat. Helyet csinálunk a pulton: bal kéznél a lehűlt gombócokkal teli tálca, mellette fogpiszkálók, középen a csokit tartalmazó lábas, jobb kéznél másik tálca, rajta a hungarocell. A gombócba beleszúrjuk…

Fahéjas alma

…gyümölcsnapon kifejezetten jól esik. Van kalóriadúsabb változata is, akkor kell hozzá egy kis méz meg vaj (a pároláshoz), majd kis diót és 1-2 gombóc vaníliafagylaltot teszünk rá. Így is mennyei….

Kókuszos gofri

…lisztet. A tésztát rövid ideig pihentetjük. A margarinnal kikent gofrisütőben a tésztát adagokra osztva aranybarnára sütjük. Porcukorral meghintve, kókuszpehellyel, 1-1 gombóc fagylalttal és ananászszeletekkel kínálhatjuk. Megjegyzés: A virágforma gofrisütővel 4…

Roston sült vilmoskörte korinthoszi mazsolával

…a citromlevet. Fedjük be, majd 10 percig főzzük. Megjegyzés: Ezt az édességet hidegen és melegen is fogyaszthatjuk. Bármelyik esetben jól illik hozzá egy gombóc pisztáciafagylalt. A receptet Norikácska küldte. Köszönjük!…

Thai édes rizsgombóc

…tölteléknek való pudingot már korábban kis gombócokban (kiskanállal egy tányérra púpozva) megfagyasztottuk, most a tésztába csomagoljuk, olajos kézzel 5-6 cm átmérőjű gombócokat formázunk. 3. Lobogó vízben kifőzzük, közben a töltelék…

Sárga túró

…fahéjjal,csipet sóval kikavarunk,majd óvatosan,folytonos kavargatás mellett beleöntjük a tejbe.Lassú tűzön 5-10 percig forraljuk,míg össze nem áll a massza.Ezután sűrű vászonkendőbe kötjük (hogy gombóc alakú legyen!),és hűvös helyre felakasztjuk,hogy lecsorogjon belőle…

Hagymagombóc

Hozzávalók: 50 dkg fehér kenyér, 1 nagy póréhagyma, 3 tojás, 6 dkg vaj, só, bors, 1 csokor petrezselyem Elkészítés: Hagymagombóc 50 dkg fehér kenyér, 1 nagy póréhagyma, 3 tojás, 6…