Teljes kiörlésű magos kenyér
Hozzávalók: Kovászhoz: 1 csomag szárított élesztő (vagy ennek megfelelően egy fél élesztő) 1 evőkanál méz (vagy cukor, fruktóz) 1 evőkanál teljes kiőrlésű liszt 1 dl langyos víz Kenyérhez: 3 dl…
tarkedli recept élesztő nélkül
Káposztás pogácsa
Hozzávalók: 1 közepes fej káposzta, 60 dkg liszt, 1 sütőmargarin, 2 tojás, 1,5 dl tej, 5 dkg élesztö, 1,2-2 dl tejföl, 2 kávéskanál só, cukor az élesztő kelesztéséhez Elkészítés: A…
Káposztás pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 2 tojás 1 pohár tejföl 50 dkg Rama 5 dkg élesztő 1 kg liszt 1 közepes fej káposzta (a megpárolásához…
Krumplisfánk
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 dl tej 8 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 tojás 2 dkg cukor 2 dkg élesztő 20 dkg burgonya 36 dkg liszt…
Diós kifli
…tejföl kevés só 40 dkg liszt kristálycukor az élesztő felfuttatásához Töltelékhez 1/2 kg darált dióbél 25 dkg kristálycukor kevés tej Elkészítés Felfuttatjuk az élesztőt. A zsírt vagy sütőmargarint habosra keverjük…
Hájas pogácsa
…kávéskanál só 5 dkg zsiradék, pl. sütőmargarin Elkészítés Az élesztőt kevés langyos tejjel, cukorral és kevés liszttel felfuttatjuk. A lisztet átszitáljuk, és amikor az élesztő felfutott, a tejföllel együtt hozzáadjuk….
Kuglóf
…tej 1 teáskanál kristálycukor 3 dkg élesztő 25 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A tejet meglangyosítjuk, egy teáskanál cukrot adunk hozzá, belemorzsoljuk az élesztőt és letakarjuk. Kb. 10 percre meleg helyre…
Tarkedli
…simára keverjük, és tarkedlisütőben megsütjük. Tálalhatjuk pl. lekvárral. Tippek Én szilikonos muffinsütőben sütöttem, és jól sikerült, illetve aludttej helyett kaukázusi kefírt használtam. 1,5 dl csészét használtam a hozzávalók kimérésénél. gyermekkel…
Tarkedli
…Nagyon finom lekvárral, tejföllel vagy friss gyümülccsel, mint málna, eper… Megjegyzés: Mi nagyon szeretjük. Én palacsintasütőben sütöm, hármat is egyszerre. Hamar megsül, így figyelni kell. A receptet Sigmaj küldte. Köszönjük!…
Tarkedli
…elkeverjük a lisztet, beleütjük a tojást, belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a cukrot, csipet sót, és simára dolgozzuk. Felöntjük a maradék tejjel, csomómentesre keverjük, majd kb.1-1,5 óra hosszat kelesztjük. A tarkedlisütőt…