Mandulás csirke
…tesszük a csirkecombokat, rátesszük a gyümölcsragut és az egészet leöntjük a curry mártással. Sárga mazsolás rizs illik hozzá. Tanácsok: A tejszín bár nagyon finom, magas koleszterin és telített zsírsav tartalmú…
tartàl màrtàs
Hajdinagombócok zöldségmártásban
…hozzá, hogy mártás sűrűségű legyen. Felforraljuk és hozzáadjuk a megmaradt zöldségeket, ízesítjük sóval, finomra vágott zöldpetrezselyemmel. A mártást víz helyett készíthetjük tejszínnel is. A gombócokat forrón a mártásba helyezve tálaljuk….
Sütőben sült spagetti
…zöld olívabogyó olaj só Elkészítés: Tésztát kifőzzük. Egy serpenyőben megpirítjuk az apróra vágott hagymát,és fokhagymát, sóval ízesítjük, majd hozzáadjuk a paradicsompürét, felöntjük vízzel és összeforraljuk. Mikor a mártás felforrt, hozzáadjuk…
Hajdinagombócok zöldségmártásban
…hozzá, hogy mártás sűrűségű legyen. Felforraljuk és hozzáadjuk a megmaradt zöldségeket, ízesítjük sóval, finomra vágott zöldpetrezselyemmel. A mártást víz helyett készíthetjük tejszínnel is. A gombócokat forrón a mártásba helyezve tálaljuk….
Barackos mártás
…főzzük a cukorszirupban. Időnként megkeverjük. A barackokat kivesszük, összeturmixoljuk, és a kapott gyümölcspürét kívánt sűrűségűre hígítjuk a visszamaradt cukorsziruppal. Hagyjuk kihűlni, majd tálalásig a hűtőben tartjuk. Hasonló kategóriák Mártás vadhúshoz…
Diós-almás céklasaláta
…Elkészítés: A céklát nem túl puhára főzzük, majd ha kicsit meghül, tisztítás után vékony csíkokra vágjuk. HAsonló nagyságúra metéljük az almát és az aszaltszilvát is. A mártás alapanyagait összekeverjük, és…
Karácsonyi halkoktél
Hozzávalók: 10 dkg sárgarépa 10 dkg burgonya 10 dkg zeller 5 dkg alma 5 dkg narancs 10 dkg tonhal (konzerv) 5 dkg garnélarák 5 dkg lazac 6 dkg cherry mártás…
Főtt marhahús paprikás mártásban
Hozzávalók: 60 dkg marhafartő, a mártáshoz 2 dl tejföl, 2 dl tej, 2 nagy fej vöröshagyma, 2 db paradicsom, 2 zöldpaprika, 3 evőkanál olaj, 1 evőkanál finomliszt, 1 teáskanál piros…
Brokkoli sajtburokban
…falától a mártás majdnem elválik. Ezt követően lehúzzuk a tűzről és belekeverjük a reszelt sajtot meg a tejfölt is. A tojásokat felverjük jó habosra, hozzáadjuk forró, sajtos mártáshoz, fűszerezzük és…
Török húsgombócok paradicsommártásban
…1 evőkanál őrölt kömény só bors A mártáshoz: 2 evőkanál vaj vagy olívaolaj 50 dkg paradicsom (lehet konzervben is, de nem püré, hanem egész vagy kockázott paradicsom) 1 kis paradicsompüré…