Citromos torta II.
…gyümölcsöket, de anélkül is finom. A krémet kihűlt lapra kenjük majd behűtjük, és kész. Megjegyzés: A krém gyümölcsök nélkül is nagyon finom, pl. mézes-müzlis joghurttal készítve és jól megcitromozva. Ne…
tartármártás joghurttal
Pontycsíkok majonézes kukoricasalátával
…A majonézt simára keverjük a joghurttal, a citromlével, a mustárral, sóval és borssal ízesítjük. Beleforgatjuk a kukoricás keveréket, és így már kész is a salátánk. Filénket ujjnyi vastag csíkokra vágjuk,…
Kapros-rizses cukkini
…10-15 percig főzöm, majd a rizst is hozzáadom. A zöldséglevessel felöntöm, és addig főzöm, míg a rizs megpuhul. Ha kész, olívaolajat csöpögtetek a tetejére, és kaporral megszórom. Olívabogyóval és joghurttal…
Hófehérke torta
…elkeverjük. A zselatint kevés joghurttal elkeverjük, majd a többi joghurtot is hozzáadjuk. Amikor a krém kezd sűrűsödni a tejszínt keményre verjük, és beleforgatjuk. Az epret kis kockákra vágjuk és a…
Málnás-túrós alagút
…sütőben aranysárgára sütjük. A krémhez a zselatint beáztatjuk 1 dl vízbe, és 10 percig állni hagyjuk. A málnát leöblítjük. A túrót összetörjük a joghurttal. A zselatint felforraljuk, és a túróhoz…
Epres tiramisu
…mély tányérba öntjük. A babapiskóták felét gyors mozdulatokkal megforgatjuk a lében, és kibélelünk velük egy akkora lapos tálat, amelyben egymás mellé elférnek a piskóták. A mascarponét elkeverjük a joghurttal és…
Joghurtos-fűszeres mártogatós zöldséggel
…cukkini, sárgarépa, karalábé, paprika, paradicsom), és vágd őket egyforma nagyságú darabokra. Keverd simára a túrót a joghurttal és a tejföllel, ízesítsd sóval és borssal. Mosd meg a fűszereket, rázd le…
Ínyenc sajtmártás
…jön ki a tejfölben a curry-vel és a sajttal. Amúgy natúr joghurttal is isteni. Ha pedig nincs sok idő a vacsi készítésére, akkor néhány virslit teszek a mártás alá, ami…
Almás-túrós muffin
…apró darabokra vágjuk. A lisztet összekeverjük a sütőporral és a szódabikarbónával. A vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük a cukorral, a tojásokkal, a sóval, a vaníliás cukorral, a túróval, a joghurttal…
Gyümölcsös Malakov-torta
…kb. 10 percig állni hagyjuk. A tejszínt kemény habbá verjük, és hűtőbe állítjuk. A mascarponét a joghurttal és a kétféle cukorral kikeverjük. Az utasítás szerint feloldott zselatint 2 evőkanál mascarponekrémmel…