Kefires csirke

…csak ezután tesszük bele. Fűszerezzük, sózzuk, a fokhagymát is beletesszük. Fedő alatt készre főzzük, néha megkeverjük. Megjegyzés: Joghurttal is készíthetjük, vagy felezve kefir-joghurt. A receptet Mohamedné Papp Erzsébet küldte. Köszönjük!…

Török csirkesaláta

…vagy csíkokba, kinek mi tetszik. Ha a hús kész, összekeverjük a zöldségekkel, joghurttal, tejföllel és a fűszerekkel. Megjegyzés: Fogykúrázók is ehetik: nem hízlal és laktat. A receptet Kismona küldte. Köszönjük!…

Lahim Kharouf bi Laban (Bárányragu joghurttal)

Hozzávalók: 60 dkg bárányhús 1 hagyma 3 evőkanál vaj 6 dkg fenyőmag 1 teáskanál kurkuma 1 rúd fahéj 1 teáskanál kömény 1 teáskanál őrölt szegfűbors 1 teáskanál őrölt szerecsendió 1…

Szedres krémtúró

…túrót az ásványvízzel, joghurttal, vaníliával, valamint a grépfút és citrom levével. A megmosott és alaposan lecsepegtetett szedret óvatosan keverjük bele a túróba, végül pisztáciával szórjuk meg. Megjegyzés: Fincsi! A receptet…

Habkönnyű barackos süti

…szépen elrendezgetjük a torta tetején. A sütőt 180 fokra melegítjük. A maradék tojást egy evőkanál cukorral, a tejszínnel, a joghurttal krémesre keverjük, majd az egészet a gyümölcsökre öntjük. Végül a…

Tollhegytészta rákkal

…a rákot a megforrósított olajon pár perc alatt megpároljuk, borssal, szurokfűvel ízesítjük, illetve ízlés szerint sózzuk. Ha megpárolódott, tálalóedénybe öntjük, összekeverjük a joghurttal és a frissen facsart citromlével. A kifőtt…

Habkönnyű barackos

…együtt szépen elrendezgetjük a torta tetején. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A maradék tojást egy evőkanál cukorral, a tejszínnel, a joghurttal krémesre keverjük, majd az egészet a gyümölcsökre öntjük. Végül…

Nyári eperleves (vissza a nyárba)

…számtalan finom és tápláló ételt készíthetünk, csupán a fantáziánk szabhat határt. Natúr joghurttal és mézzel keverve természetes gyümölcsjoghurtot kapunk, más gyümölcsökkel társítva torta, vagy másformába helyezhetjük, s zselével leöntve a…

Csirkecsoda

…és 40 percig sütjük. Félidőben megszórjuk reszelt sajttal, és ráönjük a tejben felolvasztott margarint. Megjegyzés: Finom gombaval, brokkolival, mexikói vegyes zöldséggel, krumplival… stb. Fogyókúrázók csinálhatják natúr joghurttal és csirkemellel. A…

Virslisaláta U1

…borsot, majd a mustárt, és ezt krémesre keverem. Majd egy pár csepp citromlével hívítom. Végül felöntöm a 12%-os tejföllel vagy joghurttal. A megfőtt virslit pedig felkarikázom, és az apróra vágott…