Pikáns sütőtöksaláta
…és a sajtot felaprítom, és egy tálban összekeverem a joghurttal, mézzel, fűszerekkel és a ketchuppel. A salátát a salátalevelekbe halmozom és megszórom a tökmaggal. Megjegyzés: Nem tévedés, a sütőtök nyers!…
tartármártás joghurttal
Piros gyümölcs tejszínes krém alatt, olvasztott cukorral
…1 pohár sűrű tejszínt. A keveréket ízlés szerint lehet változtatni több joghurttal vagy tejföllel, tejszínnel, illetve bármelyik összetevő ki is hagyható. Ezt a lehűlt gyümölcsök tetejére simítom, barnacukorral jócskán megszórom,…
Gyümölcsös joghurttorta
…és hagyom kihűlni. A töltelékhez a tojássárgáját a porcukorral, a joghurttal, a szűrt citromlével, a zselatin kétharmadával és a tejszín felével állandó keverés közben forrásig hevítem. Ha kihűlt, hozzáadom a…
Tejfölös keksz
…és szeleteljük. Akár tejszínhabot is tehetünk a tetejére. Nyáron idénygyümölcsökkel is gazdagíthatjuk, vagy akár valamilyen gyümölcsös joghurttal is készíthetjük tejföl helyett, de akkor cukor nem kell bele. gyermekkel is készíthető…
Tízperces fánk II.
…a joghurttal vagy kefirrel, pici sóval, citromhéjjal, majd belekeverjük a sütőporos lisztet. Kávéskanállal nem túl forró olajba szaggatjuk. Amikor megsültek, kiszedjük és lecsepegtetjük. Lekvárt, kakaós vagy fahéjas porcukrot kínálunk mellé….
Vaníliás áfonya
…maradék áfonyát turmixban pépesre törjük a joghurttal és a vaníliás cukorral. A keveréket négy nagy kehelybe töltjük. A félretett áfonyát a kelyhekre szórjuk, ráültetjük a fagylaltot, és ha van, citromfűvel…
Epertej
Hozzávalók: 30 dkg eper 6 dl tej 4 dl joghurt 2 evőkanál méz citromlé Elkészítés: Az epret apró kockákra vágjuk vagy villával összetörjük, összekeverjük a mézzel és a joghurttal, citromlével…
Diós grépfrútkehely
…egyik felet vastagon meghámozzuk, és a gerezdeket kifilézzük, azaz a húst kivájjuk a hártyák közül. A másik felet kicsavarjuk, és kivájjuk. A grépfrútlevet összekeverjük a joghurttal és a mézzel. A…
Joghurtos epres
…nyomkodjuk és hűtőbe tesszük pár órára. Tálcára borítva lehúzzuk a fóliát és háromszög alakúra szeleteljük. Nagyon finom hűsítő süti, bármilyen gyümölccsel elkészíthető a hozzá ízben megfelelő joghurttal. gyermekkel is készíthető…
Epertej
Hozzávalók: 30 dkg eper, 6 dl tej, 4 dl joghurt, 2 evőkanál méz, citromlé Elkészítés: Az epret apró kockákra vágjuk vagy villával összetörjük, összekeverjük a mézzel és a joghurttal, citromlével…