Tükörtojással rétegezett pulyka sajt alatt sütve

Hozzávalók: 1 kg pulykamell 1/2 pohár tejföl 3 evőkanál majonéz 2 gerezd fokhagyma só bors cukor 20 dkg füstölt sajt tojás (szeletenként 1 darab) olaj Elkészítés: A pulykamellett felszeletelem, kiklopfolom,…

Rakott krumpli darált hússal

Hozzávalók: 1 kg krumpli 8 tojás 30 dkg darált disznóhús (lehet csirke, akár pulyka hús is) 2,5 dl tej 15-20 dkg majonéz kevés mustár 4 dl tejföl 15 dkg sajt…

Friss, tarka saláta

Hozzávalók: 1 fej jégsaláta 3 db paradicsom 3 db retek 1 db sárga Kalifornia paprika 2 db főtt tojás az öntethez: 1 dl tejföl 1 dl majonéz 1/2 csokor snidling…

Diós-rozspelyhes céklasalata

Hozzávalók: fél literes üveg kész céklasaláta, 2 savanykás alma, 10 dkg dióbél, 4 evõkanál rozspehely, 1 kis szál tormagyökér, 2 dl majonéz, 2 dl kefir, 4 gerezd fokhagyma, 1-2 evõkanál…

Zöldséges-rizses karfiol csőben sütve

Hozzávalók: Hozzávalók: 1 fej karfiol, 2 szál sárgarépa, 30 dkg borsó, rizs, ételízesítő, sajt, majonéz, tejföl, mustár. Elkészítés: A karfiolt rózsáira szedjük, megmossuk. A sárgarépát apró kockákra vágjuk, majd a…

Ánizsos sajtkrémmel töltött pulykamell

…szerecsendió-virág a körethez: burgonyafánk 2 alma 1 tubus tormás majonéz Elkészítés: A pulykamellet a hártya mentén vágd ketté, és sózd le. A reszelt ementáli sajtot keverd össze a megolvasztott vajjal,…

Hóvégi vitaminkrém

Hozzávalók: # 1 nagy feketeretek # 10 dkg túró # 5 dkg vaj # 1 evőkanál majonéz # 1 kávéskanál pritaminpaprika # 1 kávéskanál reszelt lilahagyma # kevés mustár #…

Krumplicsirkék salátája

Hozzávalók: 1 kg héjában főtt krumpli 4 nagy fej hagyma só bors 4 kanál ecet 1 nagy csésze majonéz A díszítéshez: borsszemek, főtt sárgarépa, petrezselyemzöld Elkészítés: Meghámozzuk a főtt krumplit…

Csekonics saláta

Hozzávalók: 2 dl majonéz 0,5 dl tejszín 1 mokkáskanál tárkonyos ételecet tárkony őrölt fehérbors 1 mokkáskanál Worchestershire mártás só 2 paradicsom fél fej saláta 40 dkg főtt csirkemellfilé 20 dkg…

Spárga saláta

…készítünk: majonézt elkeverjük kétszeres mennyiségű tejföllel, ízesítjük mustárral, citromlével, megborsozzuk. E saláta levélből nagyobbakat tálra tesszük, e spárgát összekeverjük a majonézzel, a kockákra vágott paradicsommal és a saláta kockákra vágott…