Narancsos túrószelet
Hozzávalók: (10 szelethez) a tésztához: 3 tojás, 3 evőkanál porcukor, 3 evőkanál finomliszt, 1/3 csomag sütőpor, evőkanál cukor nélküli kakaópor, 0,5 dl olaj. a krémhez: 25 dkg tehéntúró, 15 dkg…
tehenturo keszitese
Hintett rétes
…aszalt gyümölccsel, lecsepegtett befőttel, vagy idénygyümölccsel, vagy sárgabarack lekvárral is finom) 50 dkg tehéntúró 1 cs. sütőpor 1 cs. vaníliás cukor Elkészítés A lisztet, cukrot, sütőport megfelezzük és külön-külön tálban…
Túrótorta
Hozzávalók elkészítés:65 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kg 20 dkg félzsíros tehéntúró 20 dkg omlós keksz 10 dkg vaj, vagy sütőmargarin 4 evőkanálnyi zöld citrom lé…
Narancsos túrós rétes
Hozzávalók: 1 csomag réteslap, 25 dkg tehéntúró, 10 dkg vaj vagy sütőmargarin, 1 nagy narancs reszelt sárga héja és kicsavart leve, 2 egész tojás, 3 evőkanál búzadara, 15-20 dkg porcukor,…
Túrós egérke
Hozzávalók: fél liter tej csipetnyi só 25 dkg rétesliszt 6 tojás 25 dkg tehéntúró a sütéshez: bőven olaj a tálaláshoz: 10 dkg darált mák 2 dl tej 10 dkg cukor…
Köles szendvicskrém
Hozzávalók: 25 dkg zsírszegény tehéntúró, vagy gomolyatúró 5dkg köles 2dl kefir só, őrölt kömény 1 nagy csokor petr.zöld Elkészítés: A kölest megmossuk, fél liter sós vízben megfőzzük, majd hagyjuk kihűlni….
Húsvéti túrótorta
Hozzávalók: 16 szelet 1 cm vastag szögletes piskóta, 2 doboz körszeletes ananászbefõtt, 25 dkg tehéntúró, 2 dl tejszín, 10 dkg margarin, 3 zacskó habfixáló, 1 csésze kimagozott meggybefõtt, 2 zacskó…
Túrókrémes omlett
…tojássárgája 4-5 dkg liszt 1-2 dkg étkezési keményítő 25 dkg mascarpone 25 dkg tehéntúró 4 evőkanál citromlé porcukor Elkészítés A tojásfehérjéket kemény habbá verjük. Óvatosan beleforgatjuk a cukrot, a sót,…
Pelyhes-túrós gyümölcskrém
Hozzávalók: (4 személyre) 25 dkg gyümölcs ízlés szerint 2 dl tej 2 dl tejszín 15 dkg tehéntúró 4 evőkanál zabpehely 3 evőkanál méz 2 zacskó habfixáló 1 kiskanálnyi reszelt citromhéj…
Túrós-sajtos pogácsa
…dkg liszt 1 ek. só 25 dkg margarin 15 dkg tehéntúró 15 dkg juhtúró Elkészítés Az élesztőt felfuttatjuk a meglangyosított cukros tejben. A lisztet átszitáljuk, elkeverjük a sóval és durva…