Pudingos gesztenyés szelet

…dkg porcukor Elkészítés A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk. A cukrot, az egész tojásokat, a langyos tejben feloldott szalakálit összekeverjük. Felezzük a keveréket, felébe kevés aromát teszünk (csak a színe miatt)….

Nyári túrós szelet

tejszínhab 4 tojásfehérje Díszítéshez 1 tojássárgája 1 kiskanál tej kevés porcukor Elkészítés Tészta: a lisztet a sütőporral elkeverjük, és egy keverőtálba szitáljuk. A többi hozzávalót sorban hozzáadjuk, és egy konyhai…

Piramis

…5 evőkanál feketekávé 3 evőkanál rum 3-3,5 dl tej Krém 1 cs. vaníliás puding 3,5 dl tej 15 dkg Rama 15 dkg porcukor kókuszreszelék gömbölyű keksz az aljára Elkészítés A…

Mézes krémes Margit keresztmamám módján

…kikeverjük. A mézes masszába beletesszük a szódabikarbónával elkevert lisztet. Kigyúrjuk, és 4 lapot sütünk belőle. A töltelékhez a lisztet üvegesre főzzük a tejjel. Kihűlés után beletesszük a porcukorral habosra kevert…

Kosárka

…db tojás 1 dl tej 3-4 kiskanál kakaó Krémhez 1 cs. vanília puding 4 dl tej 25 dkg Rama margarin 25 dkg porcukor A tetejére csoki Díszíteni cukor Elkészítés A…

Képviselőfánk

…lisztet, majd egy kis tejet. Ha forr a tej, hozzáöntöm a sárgás részhez és pudingot főzök belőle. Felverem a fehérjét kemény habbá, és óvatosan hozzákeverem a pudinghoz. Lehet még tejszínhabot…

Kakaós krémes

…megszurkáljuk. Krém: 4 dl tejet, 3 evőkanál lisztet, és 3 tojássárgáját lassú láng mellett sűrű krémmé főzünk, és félre tesszük hűlni. A margarint a cukorral, a vaníliás cukorral habosra keverjük,…

Hullámos epertorta

…magas kakaótartalmú étcsokoládé Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint egy keverőedénybe tesszük és habosra keverjük. A cukrot és a vaníliás cukrot fokozatosan hozzáadjuk. A tojásokat egyenként a masszához keverjük. A lisztet…

Fahéjas tekercs II.

…15 dkg kristálycukor (lehet barna is) 15 dkg sütőmargarin A mázhoz: 10 dkg porcukor 1 mokkáskanál vaníliaaroma 1 evőkanál tej Elkészítés: Elékszítés: A lisztet, a sót, a cukrot és a…

Egyszerű forró csokoládé

és 1 csipet sót keverj össze egy nagy lábosban, és kis lángon melegítsd. Egy másik edényben az apróra tört csokit egy bögre tejjel addig melegítsd és kavargasd, amíg krémes állagú…