Mákos kelt palacsinta
Hozzávalók: 10-15 palacsintához: 20 dkg liszt 1 dkg friss élesztő 1 tojás 2,5 dl tej 5-6 dkg cukor pici só olaj a sütéshez kevés tej és olaj a locsoláshoz darált…
tej habosítás
Egri gömbpalacsinta
…palacsinta kifőzéséhez: 1,2 l tej 3 dkg vaj Az öntethez: 2 tojás 2 dkg liszt 12 dkg cukor 1/4 rúd vanília 5 dl tej 3 cl rum A díszítéshez: 3…
Epres márványtorta
…vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 3 tojás 1 ek. kakaó 1 ek. tej A tetejére 750 g eper 1 tasak vaníliás pudingpor 150 ml tej 150 ml joghurt 1 tasak…
Házikó süti
Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg porcukor 5 dkg zsír 1 egész tojás 3 evőkanál méz 7 evőkanál tej 1 teáskanál szódabikarbóna 60 dkg liszt A krémhez: 5 dl tej 5…
Isteni Gundel palacsinta
Hozzávalók: PALACSINTÁHOZ:3 tojás 25 dkg liszt 3 dl tej 3 dl szódavíz késhegynyi só cukor a sütéshez olaj TÖLTELÉKHEZ: 1 csésze tejszin 2 dkg darált mogyoró 50 g mazsola 12…
Vali néni meglepetése
…olaj, vagy olvasztott vaj vagy sütőmargarin sárga és piros színű ételszinezék Krém 1 cs vaníliás pudingpor 3 ek cukor 3 dl tej 3 dl tejszín, (vagy 4 cs tejszínhabpor és…
Bejgli gazdagon
Hozzávalók: a tésztához: 3 dkg élesztő, 0,5 dl tej, 3 kiskanál kristálycukor, 50-50 dkg finom- és rétesliszt, 50 dkg margarin, 50 dkg porcukor, 6 tojássárgája, 0,5 dl rum, 2 evőkanál…
Indiai fűszeres tea II.
…tej melegszik, mozsárban összetörjük a fűszereket. Amint ez megvan, mehet is a tejbe a cukorral és a feketetával. A tej alja odakaphat, kevergetni kell. A tejet hagyjuk kétszer-háromszor felfutni, majd…
Kakaós krémes
…keserű kakaópor pici tej (1-2 ek) Piskóta 3 tojás 3 ek víz 6 ek porcukor 6 ek liszt 1/2 cs sütőpor Krém 5 dl tej 3 púpos ek liszt 20…
Lipcsei finom
Hozzávalók: A barna tésztához: 30 dkg liszt 1 tojás 10 dkg cukor 10 dkg zsír 1 csomag sütőpor 1 dkg kakaó 1/2 dl tej A sárga tésztához (piskóta): 6 tojás…