Modigliani szelet (saját recept)

…a krémek jól lehűltek, összeállítjuk a süteményt. Alulra kerül egy kakaós piskótalap. Erre jön a túrós krém 3/4-ed része. Rátesszük a sárga piskótát, erre kerül a kakaós krém 3/4-ed része…

Tarkabarka sütemény

…a világos piskótát, amit megkenünk a kakaós krémmel, majd ráhelyezzük a vastagabb kakaós lapot. Végül a mázhoz a tojásfehérjét a citromlével és a cukorral gőz felett simára keverjük, keményedésig verjük,…

Dupla kakaós kalács

…Tegyük a kalácsot félre, majd nyújtsuk ki a kakaós tésztát is kb. ekkorára. Tegyük a fehér tekercset a kakaós tészta közepére, majd hajtsuk őket egymásra, kalács formájúra. A formánkat kenjük…

Habos emeletes szelet (sütés nélkül)

…1 dl tej 7,5 dkg porcukor 2 cs. vaníliás cukor A pudingkrémhez 3 cs. főzés nélküli vaníliás pudingpor 3,5 dl tej 2 evőkanál porcukor 1 cs. vaníliás cukor A tetejére…

Emeletes élvezet

Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg darált háztartási keksz 10 dkg vaj 10 dkg porcukor kevés tej A túró-krémhez: 75 dkg tehéntúró 1 csomag tejszínhabpótló por 1,5 dl tej (a tejszínhabpótló…

Kókuszkrémes meggyes-csokis sütemény

…krémhez: 5 dl tej (vagy 2,5 dl tej és 2,5 dl kókusztej) 10 dkg kókuszreszelék 5 kanál cukor 1 csomag főzős vaníliás pudingpor 15 dkg sütőmargarin A csokimázhoz: 3 kanál…

Két emelet boldogság

…alsó lapot megkenjük a kakaós krém felével, rárakjuk a rumba áztatott babapiskótát, majd rákenjük a kakaós krém másik felét. Ezt követi a második lap, arra rárakjuk a zseléscukros krémet, végül…

Kakaós krémes /nagyon finom és mutatós!/

…2 cs. vaníliás cukorral kikavarunk és a már kihűlt krémhez keverjük. Az egyik lapot krémmel megkenjük, erre jön a vizespiskóta lap, újra krém, és végül a kakaós lap. Csokimázzal bevonjuk….

Beigli

…cukor, 1,5 dl tej, 5 dkg mazsola, 1 citrom reszelt héja. A cukorral elkevert darált mákot a tejjel leforrázzuk, hozzáadjuk a mazsolát, a mézet, a reszelt citrom héját, és hűtőbe…

Omlós, élesztős bejgli

…áztatva, majd lecsepegtetve) 2,5 dl fele tej-fele víz keverék A diós töltelékhez 40 dkg darált dió reszelt citrom és narancshéj 2 dl fele tej-fele víz keverék 3/4 üveg (7 dl-es)…