Haltorta

…A díszítéshez: tejszínhab Elkészítés: A tésztához a tojást a lágy margarinnal habosra keverjük, hozzáadunk 1,5 dl tejet, a kakaót és a cukrot, ismét jól elkeverjük. A lisztet a sütőporral elkeverjük,…

Banános-krémes palacsinta

Hozzávalók: A palacsintához: 3 dl tej, 3 tojás, só, 15 dkg liszt, 1 evőkanál olaj. A töltelékhez: 1 citrom, 1/2 rúd vanília, 5 dl tej, 4 tojássárgája, 6 dkg porcukor,…

Csokoládés profiterol

…percig, amíg aranyszínűek nem lesznek. Ha kihűltek, legegyszerűbben fecskendővel tölthetjük meg őket a főzött krémmel. Főzött krém: 1 tojássárgája, 1 evőkanál cukor, 1 evőkanál liszt, 1 pohár tej. Helyezzük egy…

Flamingó szelet

…25dkg porcukor, 6dl tej, 6ek liszt, 1cs.vaníliás cukor. (vagy 1,5csomag vanília puding 6dl tejben megfőzve, ha ez kihűlt, akkor a fenti mennyiségű margarinos porcukrot hozzá kell keverni.) A tészta hozzávalóit…

Pörkölt diós tészta

…dkg liszt, 10 dkg margarin, 2 kanál porcukor, fél csomag sütőpor, 2 tojássárga, pici tej, ezeket összedolgozzuk, tepsibe nyújtjuk, nagyméretű legyen a tepsi. Kevert tészta: 6 tojássárgát 30 dkg porcukorral,…

Emeletes boldogság

Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 15 dkg sütőmargarin 15 dkg porcukor 1 tojás 4 evőkanál méz 1 csomag sütőpor kevés tej A krémhez: 7 dl tej 2 csomag vaníliás…

Somlói galuska

…10 dkg darált dió 2 dl tej egy púpozott evőkanál cukor egy evőkanál rum egy púpozott kávéskanál liszt A csokoládékrémhez 2 dl tej 1 tojás 1 púpozott evőkanál cukor 10…

Tatabányai szelet

…sütünk. Krém: 2 tojássárgáját 2 kanál liszt, 15 dkg cukor, 1 vanília, 4 dl tej, 20 dkg margarin. Sűrű krémet főzünk. 2 tojásfehérjét 2 kanál cukorral gőzőn felverjük és a…

Emeletes boldogság II.