Mákos tejbegríz
Hozzávalók: 5 dl tej 5 csapott evőkanál búzadara 3-4 evőkanál darált mák cukor vaníliás cukor fahéj esetleg reszelt citromhéj Elkészítés: A tejből és a darából szokásos módon tejbegrízt főzünk. Amikor…
tejből tejszínhab
Barna sós pogácsa
…langyos tejből kovászt készítünk, majd megkelesztjük. A 35 dkg lisztet elkeverjük a tojássárgájával, kevés sóval és a kovásszal, majd rétestészta keménységű masszát gyúrunk belőle. Jól kidolgozzuk, majd egy centi vékonyra…
Grízes krémes
…30 dkg liszt 15 dkg margarin 10 dkg cukor Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrni, ketté venni és 1 órát pihentetni. A krémhez a tejből és a grízből tejbegrízt főzni. A…
Ribizli mánia
…és 1 csomag vaníliával. Majd 4 dl tejből és 4 evőkanál lisztből krémet főzünk. Ha kihűlt, összekeverjük a cukros vajjal vagy sütőmargarinnal. Rákenjük a tésztára, ribizlivel gazdagon díszítjük és ha…
Narancskrémmel töltött gesztenyerolád
…narancs levét kifacsarom,a másikat lehártyázom,a húsát felaprítom. A narancskrémhez lisztből, tejből, narancsléből besamelt főzök,ha kihűlt,kanalanként belekeverem az előre habossá kevert margarin +cukor+narancshéj krémbe.Ha nem állna össze újból felteszem főzni. Végül…
Meggyes-marcipános torta
…lángon (20 percig ne nyissuk ki a sütőt). A tejből és pudingporból kis cukorral pudingot főzök, majd ha kihűlt, kevés rumaromával és a dióval összekeverem. Ezzel kenem meg a kettévágott…
Amerikai zserbó
…puding 2 csomag vaníliás cukor 20 dkg sütőmargarin 15 dkg porcukor Elkészítés: A tészta hozzávalóiból 4 lapot sütünk a tepsi hátán. A krémhez 7 dl tejből, a vaníliás pudingból és…
Mézeskrémes
…kanál lisztből, 1 csg vaníliás cukorból és 7 dl tejből. A margarint a porcukorral habosra keverjük, a kihűlt krémhez adjuk. A lapokat betöltjük, tetejére porcukrot szórunk, és csak másnap szeleteljük….
Kókuszos
…A tejből, a cukorból, és a lisztből sűrű krémet főzünk. Ha langyosra hűlt, hozzáadjuk a vajat vagy margarint vagy sütőmargarint és habosra keverjük, hozzáadunk 15 dkg kókuszreszeléket, hűtjük. Gombócokat formálunk…
Fahéj szelet
…összegyúrjuk, és 4 kis cipóra osztjuk, ezekből pedig 4 lapot sütünk. A krémhez a vajat vagy sütőmargarint jól kikeverjük a porcukorral. A tejből és a lisztből sűrű krémet főzünk, miután…