Gyümölcsös gúla

…mennyiségű gyümölcs vagy befőtt Elkészítés Adagonként 8 darab babapiskótát cukorral, vaníliás cukorral ízesített forralt tejbe mártunk. Négyet leteszünk egy tálka aljára, és vaníliás pudingporból + tejből + cukorból főzött pudingot…

Beigli /kakaós és gesztenyés töltelékkel/

…a kicsit meglangyosított, megcukrozott tejbe, és felfuttatom. A lisztet összemorzsolom a vajjal vagy margarinnal vagy sütőmargarinnal, kis mélyedést készítek a közepébe, beleöntöm a felfutott élesztőt, beleütöm a tojásokat, a pici…

Párolt gombóc, gőzgombóc vagy knédli

Hozzávalók: 1 kg liszt 1 tojás 10 dkg élesztő kevés só cukor tej Elkészítés: Meleg tejbe morzsoljuk az élesztőt, teszünk bele kevés cukrot. Felfuttatjuk az élesztőt, majd hozzáadjuk a lisztet…

Szilvalekváros bukta vaníliamártással

…vanília 4 evőkanál cukor 2 evőkanál liszt 2 tojássárgája 1 evőkanál rum A tetejére porcukor Elkészítés Az élesztőt 1 deci langyos tejbe morzsoljuk, a cukrot beleszórjuk, meghintjük az egész mennyiségből…

Máglyarakás

…a tojások sárgáját a fele cukorral, a van. cukorral és a margarinnal összekeverjük, a forró tejbe belekeverjük, és rálocsoljuk a zsemlére. Egy tepsit kikenünk margarinnal, zsemlemorzsával meghintünk, a zsemle felét…

Amerikai emeletes palacsinta

…egyszerre csak keveset. Vigyázat, mert nagyon hamar megsül. Töltelék: a mákot felfőzöm a 2 dl tejbe a citrom héjával és a cukorral. Amikor kihűlt akkor ajánlatos beletölteni, ugyanis melegen szétcsúszik….

Máglyarakás

…kiflit felaprítjuk, a langyos tejbe beletesszük a tojássárgát, a cukrot, és a vaníliás cukrot, összekeverjük, majd kivajazott vagy kisütőmargarinozott, zsemlemorzsázott közepes méretű tepsibe tesszük, megkenjük a lekvárral, majd megszórjuk mazsolával,…

Habos szilvalepény

…a langyos tejbe morzsoljuk, kevés cukrot adunk hozzá, és meleg helyen kb. 10-15 perc alatt felfuttatjuk. A lisztet tálba szitáljuk, hozzáadjuk a megkelt élesztőt, a margarint, a cukrot, a vaníliás…

Csokoládés diókenyér

…a vaníliarúd kikapart belsejével ízesítünk. A tejbe keverjük és állandó keverés mellett, kis lángon krémmé főzzük. A vajat habosra keverjük, majd hozzákeverjük a maradék cukrot és tojást. Belekeverjük a diókrémet,…

Túrógombóc

…pirításához Elkészítés A tejbe felforraljuk a túrót, hozzáadjuk a cukrot, sót, vaníliás cukrot, citrom héját és a grízt. Addig főzzük amíg meg nem puhul a gríz. Ha kihűlt, gombócokat formálunk…