Túrógombóc sósan vagy édesen
…pár gombóc). Addig áll a tészta. Bevizezett kézzel gombócokat formázunk, olyan nagyobb szilva nagyságúakat (kb. 3-4 cm átmérő), és ha forr a víz, óvatosan beletesszük. Ha feljön a víz színére,…
tejbegriz gomboc
Vaníliakrémes szerecsendiós lepény
…villával, öntsük rá a krémet, hintsük meg reszelt szerecsendióval, és süssük 40 percig. Csak akkor vegyük ki a formából ha kihűlt. Porcukorral megszórva, egy gombóc vanília fagylalttal és piros gyümölcs-pürével…
Tárkonyos pulykaraguleves krumpligombóccal
Hozzávalók: 1 alsó pulykacomb 1 csomag vegyes zöldség 1 csomag vajbab 1/2 csomag zöldborsó 1/2 csomag zöldbab tetszés szerinti bab 3 db gomba tejszín fűszerek Gombóc: 1 nagyobb főtt burgonya…
Spéci túrógombóc
…vaníliás cukor cukor 1 citrom leve Elkészítés A túrót összekeverjük a grízzel, a tojásokkal, sóval. A masszából rögtön gombócokat készítünk, és lobogó, sós, forró vízbe tesszük. A gombócokat addig főzzük,…
Hűsítő dinnyekrémleves
Hozzávalók: 60 dkg sárgadinnye, 3 dl tejszín, 2 dl tokaji szamorodni, 1 dl citromlé, 5 ek méz. A tálaláshoz : 4 gombóc vaniliafagylalt, tejszínhab, őrölt fahéj. Elkészítés: A dinnyét meghámozom,…
Hideg málnaleves
Hozzávalók: 30 dkg málna, 4 nagy gombóc vaníliafagylalt, 1 dl narancsdzsúz, 2 dl tejszín, 8 dkg porcukor, késhegynyi őrölt fahéj és szegfűszeg Elkészítés: 12 szem szép málnát félreteszünk. 0,5 dl…
Kukoricadaras gomboc
…a ket nyers tojast. A kemeny kukorica darabol gombocokat formalunk es a kolbaszos tolteleket teszunk mindegyikbe.Egy olajozott tepsibe egymasmelle rakjuk ra reszeljuk a megmaradt sajtott 15 percre lerbe tenni/sutni/ Elkészítési…
Sütőtökös-kókuszos gombóc
…dkg kókuszreszeléket, a margarint, és összekeverjük. A masszát fél órára hűtőbe tesszük. Ha jól lehűlt, gombócokat formálunk belőle, a maradék kókuszreszelékbe hempergetjük, és tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Kosztelnik Lászlóné küldte….
Mozzarellás hústekercs
Hozzávalók: 50 dkg szeletelt karaj 1 gombóc mozzarella néhány szem olívabogyó bacon-szeletek só olívaolaj Elkészítés: A karajszeleteket vékonyra kiklopfoljuk, megsózzuk. Mindegyikre rászeletelünk némi mozarellát és pár szem olajbogyót, majd feltekerjük…
Almás ital
Hozzávalók: 1 pohárhoz: 2 cl almapálinka 1,5 dl almabor 8-8 mentalevél 2 gombóc pisztáciafagylalt 3 vékony gerezd alma Elkészítés: A pálinkát egy hosszú pohárba öntjük. Feltöltjük az almaborral, beledobáljuk a…