Narancsos-csokoládés keksz
…átlósan, más-más irányban áthúzzuk a fogvájót rajta. Miután a máz gyorsan szárad, így részletenként kell vele dolgozni. Amikor a fele keksz kész, változtatunk a sorrenden: a kekszet a csokoládéba mártjuk,…
tejberizs gyorsan
Pudingos-csokis muffin
…ne érjen hozzá a muffinpapírhoz, mert úgy könnyen kisülhet. Ezért folyékonyabb picit a tészta, így teljesen körbeveszi a pudingot. Nem szabad a végén sokáig grillezni, mert nagyon gyorsan barnul, és…
Tárkonyos-ananászos csirke
…Megjegyzés: 1., ha a besamel gyorsan párolog, az ananász levével pótold picit, hogy szaftja maradjon… 2., minél kisebb darabokban van a csirke, annál gyorsabban elkészül 3., a mennyiségektől el lehet…
Szezámmagos csirkefalatkák tojásos rizzsel
…tálba szedjük. A rizst megfőzzük, közben egy serpenyőben olajat melegítünk, és a két felvert, megsózott tojásból rántottát készítünk. Fakanállal gyorsan kevergetjük, és minél apróbb darabokra szaggatjuk. Ha kész, beleforgatjuk a…
Flódni torta
…a másik elősütött tésztával beborítunk. Most jön az almatöltelék. Ehhez a gyümölcsöt meghámozzuk, durvára reszeljük, majd a többi hozzávalóval gyorsan összedolgozzuk. Az előzőekre rétegezzük, az utolsó, kerekre nyújtott tésztalapot ráfektetjük….
Fekete erdő torta
…a vaníliás cukorral és a habhoz kevertem. A zselatint összegyöngyöztettem a tejjel, kicsit hagytam hűlni, majd a habhoz adtam. Betettem a hűtőbe, ott gyorsan sűrűsödik. Az ostyák felét összetörtem késsel….
Diós szelet
…durvára vágott diót megpirítunk, ezt is belekeverjük, majd tovább főzzük még 10 percig, és gyorsan rákenjük a sütire. Máz: a barna csokit gőz fölött 4 ek. olajjal felolvasztjuk, majd a…
Mexikói csokis-fahéjas süti
…kakaópor másik felét, a tejet, meg a vaníliás cukrot. Lassan adagoljuk hozzá a porcukrot, hogy ne legyen csomós. Na, ez eltart vagy 5-6 percig. Ha mindet hozzáadtuk, gyorsan ráöntjük a…
Krumplipüré ahogy mi szeretjük:-)
…megfőzzük. A főtt császárt apró kockára vágjuk és egy serpenyőben megsütjük. (nem kell hozzá sem zsíradék, sem folyadék) Leszűrjük a burgonyát, és még forrón krumplinyomóval gyorsan áttörjük. Itt félre is…
Sajtos-sós rúd
…reszelt sajtot, és gyorsan finom tésztát gyúrunk a hozzávalókból. Egy zacsiba és kb. 1 órára a hűtőbe tesszük, kicsit hűlni. Ha lejárt az idő, kivesszük a hűtőből és a zacsiból….