Gesztenyés szelet
…A krémhez a tej 2/3-át kevés cukorral felforraljuk, a maradék tejet a pudingporral összekeverjük, és sűrű pudingot főzünk. A tojásfehérjét a maradék cukorral kemény habbá verjük, majd a forró pudinggal…
tejberizs recept pudinggal
Mézes franciakrémes
…lapot sütünk belőle. A krémhez a tejet a pudinggal, a liszttel, a vaníliás cukorral, és a tojások sárgájával kikeverjük, majd felfőzzük. Ha kihűlt, akkor belekeverjük a porcukorral kikevert margarint. Hab:…
Kóser túrós
…megkenhetjük cukrozott mascarponéval és reszelhetünk rá étcsokoládét. Illetve vaníliás pudinggal megkenjük és reszelt csokit vagy kakaót szórunk rá. Megjegyzés: Akik szeretik a túrót, azoknak érdemes kipróbálni. Vigyázat! Sokat lehet belőle…
Zsuzsi
…a tejben felfőzzük, majd kihűtjük. A margarint a megmaradt cukorral habosra keverjük, majd a kihűlt pudinggal összekeverjük. A lapokat megkenjük a krémmel, a tetejét tortabevonóval öntjük le. Ha megpuhult szeleteljük….
Élénkítő húsvéti tojástorta
…állandó keverés mellett megfőzzük. Ha kész, félretesszük hűlni. Ezután kikeverjük a margarint a porcukorral, és összedolgozzuk a már kihűlt pudinggal. A krémből kb. 1/3 részt kiveszünk, félretesszük, a maradék 2/3…
Őszi gyümölcstorta
…többi tejet és gyenge lángon közepes sűrűségűre főzöm. A zselatint 1 deci melegvízben feloldjuk, a pudinggal elkeverjük és hűtőbe tesszük. A gyümölcsöket megmossuk, leszárítjuk. A lehűlt, de még nem szilárd…
Raffaello tepsiben
…és megkenjük a következő krémmel: a tejet a pudinggal és a tojássárgákkal sűrűre főzzük, kihűtjük. A margarint a porcukorral habosra keverjük, és hozzáadjuk a kihűlt pudingos masszát. A süti tetejét…
Felhőcske
…a tejben a vaníliás pudingot sűrűre főzzük, kihűtjük. A margarint a porcukorral habosra keverjük, majd a kihűlt pudinggal összekeverjük. Hab: a tejszínt a van.cukorral felverjük, majd belekeverjük a habfixálót. Összeállítás….
Diópuding csokoládémártással
…beleteszem a pudinggal tele formákat. Félig letakarva, gyöngyöző vízbe kigőzölöm. Tűszúrással ellenőrzöm (kb: 45 perc múlva), hogy elkészült-e. Közben a mártáshoz a tojássárgáját a cukorral és lisztel simára keverem, hozzáadom…
Bounty-szelet II.
…Közben a krémhez a tojások sárgáját a pudinggal és a cukorral gőz fölött (kb. fél óra alatt) keményre főzzük. Ha kihűlt, kikeverjük a 18 dkg margarinnal, és a tészta tetejére…