Tarte Tatin – borított almatorta
…a teteje), és lefedem a leveles tésztával. A túllógó tésztaszéleket az alma és a jénai fala közé hajtogatom. A tésztát villával megszurkálom, és az előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt…
tejberizs sütőben
Zsemlében sült sonkás tojás lilahagymával
…hagymát, a kis darabba vágott sajtot és ráütöttem a tojást. Most egy kevés erős paprikával is ízesítettem. A sütőben addig sütjük amíg fehérje ki nem fehéredik. A legjobb, ha mini…
Kakukkfüves pirított pulykamell
…Megkenhetjük majonézzel vagy ketchuppal vagy mustárral, sajt szeletet, bacont, sonkaszeletet lehet rá tenni, fűszerek ízlés szerint, közepébe olívabogyó… sorosan feltekerjük a hússzeletet alufóliába, sütőben sütjük kb. 1/2 -3/4 óráig. Mikor…
Fekete-erdő torta VIII.
…Egy csatos tortafomát kivajaztam, liszttel megszórtam, és beleöntöttem a tésztamasszát. 180 fokos sütőben 30 percig sütöttem, majd a sütőben hagytam kihűlni. A meggyes szószhoz a rumos meggylében elkevertem a cukrot,…
Püspökkenyér
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepesen meleg sütőben sütési idő:tűpróbáig sütjük 14 dkg rétesliszt 12 dkg porcukor 6 tojás 6 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 zacskó sütőpor 1…
Narancsos túrótorta
…verünk, és azt is beleforgatjuk, majd kivajazott, vagy kisütőmargarinozott búzadarával meghintett tortaformába töltjük. Előmelegített sütőben, 200 fokon, kb. 50 perc alatt megsütjük és a sütőben hagyjuk kihűlni. gyermekkel is készíthető…
Túrókrémes fánkocskák málnaöntettel
…és margarinnal megkent sütőlapra, kb. 6-6 cm távolságra, diónyi halmokat nyomunk. Előmelegített sütőben 230 fokon 5 percig, majd 200 fokon további 20 percig sütjük. A sütő aljára egy vízzel telt…
Dunahullám Sütemény
…kakaós tésztát rásimítjuk. A meggyet lecsöpögtetjük, a tetejére szórjuk. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütőben 160 °C) kb. 30 percen át sütjük, hűlni hagyjuk. A pudingport 1 dl…
Habos mákos lepény
…kb. 30×25 centis tepsibe fektetjük. Előmelegített sütőben, a közepesnél kicsit kisebb lánggal (170 fok, légkeveréses sütőben 155) kb. 10 perc alatt elősütjük, azaz félig megsütjük. A mákot tálba szórjuk, a…
Máglyarakás
Hozzávalók elkészítés:30 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:meleg sütőben, majd mérsékljük a hőfokot sütési idő:45 perc 20 dkg vajas kifli, vagy kalács 3 tojás 1/2 liter tej 10 dkg porcukor…