Jeges mézes finomság
Hozzávalók: 2-3 csomag habtejszín 1 tojás 4 tojássárgája 1 dl méz Elkészítés: A tejszínt jó keményre felverem robotgéppel. A mézet az egész tojással és a 4 tojássárgájával habosra felkeverem, majd…
tejberizs tojással
Tejfölös csoda
…a masszához keverjük. 180°-on megsütjük. Közben elkészítjük a krémet. A tejfölt a liszttel és a tojással kikeverjük, és sűrűre főzzük, kihűtjük. A margarint a porcukorral, vaníliával simára keverjük, hozzáadjuk a…
Sörkifli töltelékkel
…felvagdosom, olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal megkenem, egy adag tölteléket teszek rá és kiflit formálok belőle. Lisztezett tepsibe teszem, a tetejét tojással megkenem és reszelt sajttal megszórom. Előmelegített sütőben aranybarnára sütöm….
Mini pórétortácskák leveles tésztából
…fánkformákat kibélelni vele. A tejfölt a 2 tojással jól elkeverni, kicsit sózni, majd a póréra önteni. Ezt a masszás pórét a tésztára halmozni. A sütőben 200 fokon, a legalsó sínen…
Diós rudacska
…diót összekeverjük a porcukorral és a tojással, masszává dolgozzuk, majd porcukorral meghintett deszkára tesszük, és téglalap alakú, kb. 1 cm vastag lappá nyújtjuk. A 2 tojásfehérjét 16 dkg porcukorral kemény…
Baconos-sajtos muffin
…olaj negyed csésze tejföl fél csésze tej fél csésze reszelt sajt negyed csésze apróra vágott bacon Elkészítés A tejet a tejföllel, az olajjal és a tojással kikeverjük. A lisztet összekeverjük…
Sóskaleves, tojással
Hozzávalók: 15-20 dkg pucolt sóska, 3dkg zsír (olaj), 1 evőkanál liszt, 1 evőkanál tejföl, csipetnyi cukor, 4 egész tojás, só. Elkészítés: A zsírt megforrósítjuk hozzáadjuk a sóskát és a pici…
Gombával-tojással töltöttkelkáposzta levél
Hozzávalók: 2fő részére 2db kelkápősztalevél 30dkg gomba 3db tojás só,bors,majoranna,kömény liszt,zsemlemorzsa olaj Elkészítés: a kelkáposztalevelet leforrázod a sós borsos majoránnás vizzel,lecsepegteted a gombát a tojást ugy készíted el mint egy…
Sajtos pogácsa VIII.
…a tésztát, jó puhára összegyúrom, kelesztem. Amikor jól megkelt, kinyújtom, felvert tojással megkenem, és sajttal megszórom. Utána szaggatom, és előmelegített sütőben pirosra sütöm. Megjegyzés: Azoknak ajánlom, akik nem bírják a…
Őszibarackos-tejfölös sütemény
…éppen beleférjen. (A sütőpapírról borítjuk bele a tepsibe). A tejfölös-barackos masszát rásimítjuk. A másik tésztalapot is kinyújtjuk, a tetejére fektetjük. Felvert tojással lekenjük, villával megszurkáljuk, majd előmelegített sütőben, közepes lángon…