Tejes-vajas kenyér (sütőzacskóban sült)
Hozzávalók: 3 dl tej 2 teáskanál só 1 teáskanál cukor 5 dkg vaj 50 dkg liszt 1 csomag szárított élesztő Elkészítés: 1.) A hozzávalókat a megadott sorrendben a kenyérsütő gépbe…
tejes krumplileves
Mézeskrémes baracklekvárral
…és összekverjük a tejes krémmel. Az első lapra krémet teszünk, a másodikra baracklekvárt, a harmadikra megint krémet. Ráhelyezzük a 4. lapot, és a tetejét csokimázzal vonjuk be. Megjegyzés: A receptet…
Barackmag
…a vajat vagy sütőmargarint a cukorral habosra keverjük. Az aromát a tejes, lisztes krémbe keverjük. Ha kihűlt két formát összeragasztunk. Tippek A mandula aroma helyett használhatunk más ízesítésű aromát is….
Gyümölcsös túrógerinc
…tejszínből kemény habot verek. Elkészítése: az olvasztott tejes zselatinnal együtt a tejszínhabot óvatosan beledolgozom a túrós-gyümölcsös krémbe. (Egységes masszának kell lennie.) A bélelt formába simítom a krémet, és a tetejét…
Tejes pite sósan, krumplival
Hozzávalók: 1 kg krumpli 30 dkg liszt 4 tojás 1 l tej 1 evőkanál só 1 csokor snidling vagy fél fej hagyma 15 dkg szalonna zsír vagy vaj a tepsi…
Tejes lepény
Hozzávalók: 25 dkg liszt 10 dkg cukor 1 db vaníliás cukor 4-5 egész tojás 1 l tej Elkészítés: A hozzávalókat kevés tejjel géppel csomómentesre keverjük, majd hozzáöntjük a többi tejet….
Tejes lepény II.
Hozzávalók: 8 tojás 30 dkg kristálycukor 5 csomag vaníliás cukor 15 dkg vaj 1 liter tej 9 kanál búzaliszt 1 kávéskanál sütőpor Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk, a sárgájához hozzáadjuk a…
Képviselőfánk vaníliakrémmel és karamellszósszal
…felverem, épp csak annyira, mintha rántottát készítenék. Egy kisebb lábosba öntöm a tejet, vizet, hozzáadom a vajdarabkákat. Lassú melegíteni kezdem a tejes keveréket, mikor a vaj elolvadt, felforralom, majd lehúzom…
Tejes lángos
Hozzávalók: 1 kg liszt 5 dl tej 5 dkg élesztő 1 kis pohár tejföl 1 csapott evőkanál só 4-5 evőkanál burgonyapürépehely /el is hagyható/ olaj a sütéshez Elkészítés: A hozzávalókat…
Mézes zserbó
…teljesen kihűlni. A margarint először magában, majd a porcukorral keverjük habosra. A tejes darát evőkanalanként beledolgozzuk. A kisült lapokat ezzel a krémmel egymásra rétegezzük. A mázhoz valókat 3-4 perc alatt…