Tejes pite barackízzel
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 20 dkg liszt 10 dkg barackíz 10 dkg sárgabarack 10 dkg cukor 1 dkg vaníliás cukor 1 l tej 3 cl…
tejes piskóta
Édes bundás zsemle
…bele dzsemet, nem sokat, nehogy kifolyjon. Ezután tejbe forgatom, annyira, hogy mindenhol tejes legyen, de ne ázzon szét, majd sűrű palacsintatésztába forgatom, végül forró olajban kisütöm. Ha kész, jó sok…
Gesztenyegerinc
…őzgerincformát folpack fóliával úgy bélelünk ki, hogy hosszan lelógó pereme is legyen. Ezután a piskótából levágunk egy akkora lapot, amellyel kibélelhetjük az őzgerincet, valamint egy lapot tető gyanánt. A kibélelt…
Rumos süti
…a vaníliát és a rumaromát habosra verjük, összedolgozzuk a tejes lisztes masszával, és elosztjuk a lapok között. Gőz fölött felverjük a fehérjét és összekeverjük a porcukorral. Rákenjük a sütire, meghúzzuk…
Babapiskótás süti
…liszt 2 mokkáskanál szódabikarbóna Krémhez 25 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 8 dkg porcukor 2 csomag vanillincukor 1/2 l tej 6 púpozott evőkanál rétesliszt 2 csomag babapiskóta 2 dl…
Mandulás narancspuding
Hozzávalók: 6 tojás, 6 evőkanál kristálycukor, 6 dkg sütőmargarin, 8 dkg finomra őrölt mandula, 6 dkg piskótamorzsa (vagy összetört babapiskóta, esetleg száraz teasütemény), 1 dl tej, 3 nagy narancs, csipetnyi…
Meggyes szelet
…piskótát és arra rá a fehéret sütjük. 3dl tejet felfőzzük 3 kanál liszttel, 1 tojással. 20 dkg Ramát 20 dkg porcukorral kikeverünk, majd egybe keverjük a tejes liszttel, majd rummal…
Töltött baguette
…füstölt sonkát, a párizsit, az uborkát, a zöldpaprikát és a 3 keményre főzött tojást, majd elkeverjük a tejes-vajas kenyérbéllel, hozzáreszeljük a sajtot, sózzuk, és a kifúrt kenyereket megtöltjük a masszával….
Gyors eperfagyi
…dl joghurtot ízesítünk 1 cs. vaníliás cukorral, 3 dkg porcukorral. 30 dkg tisztított epret a tejes hozzávalókkal összeturmixoljuk. Egy műanyag dobozba rakjuk, majd betesszük a fagyóba 3-4 órára. Vízbe mártott…
Mediterrán muffin
…a reszelt citromhéjjal és a vaníliaaromával. Egyenként hozzádolgozzuk a tojásokat, majd a géppel hozzávegyítjük a tejet és a rumot is. A lisztet összekeverjük sütőporral. Fakanállal 2-3 részletben hozzáadjuk a vajas-cukros-tojásos-tejes-rumos…