Diós meggyes muffin (12 db)

…másik edénybe a tojást cukrot,tejet,olajat szintén összekeverem. A lisztes keverékhez hozzá adom a kimagozott ,lecsepegtetett meggyet majd hozzá öntöm a tejes keveréket.Nem szabad sokáig kevergetni csak épphogy a hozzávalók jól…

Far breton

Hozzávalók: 3 tojás 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 12,5 dkg liszt 5 dl tej 8 dkg vaj + a forma kikenéséhez 15 dkg aszalt szilva rum Elkészítés: Rumos…

Húsvéti fonott kalács

…sütőben) kb. 20 percig sütjük. Ezután a tejes tojássárgájával újra átfényezzük, majd további 10 percig folytatjuk a sütést. Eközben a kalácsnak szép aranybarna színt kell kapnia. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e,…

Rumhab

Hozzávalók: 4 tojás, 10 dkg porcukor, 2-3 kanál erős rum, 5 dkg mazsola, amelyet előtte tejes rumban leáztattunk Elkészítés: A tojássárgákat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a rumot, majd a…

Diós gombakrémleves

…borsozzuk, felöntjük a csirkelevessel. Nem túl nagy lángon 15 percig főzzük, beleöntjük a tejes tejszínt, azzal is 15 percig főzzük kis lángon. Levesszük a tűzről, hagyjuk kihűlni, utána összturmixoljuk. Tálaláshoz…

Túrós pogi

…langyos tej A kenéshez 1 db tojás Elkészítés A túrót áttörjük, majd összedolgozzuk a margarinnal. A langos tejet elkeverjük a tojásokkal és az élesztővel. Nem kell kovászt készíteni, csak elkeverni….

Olajbogyós kiflik

…rájuk a felsodort kifliket egymástól 7-8 cm-re. Finoman megkenjük mindet higított tojással, amelyhez előtte a tojást, a vizet és a sót villával egy pillanat alatt simára kevertük. Megvárjuk, amíg a…

Karamellás szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 5 dkg margarin 1 cs. sütőpor 1 egész tojás 10 dkg porcukor kevés tej 35 dkg liszt Krém 20…

Húsvéti hatos fonott kalács

Hozzávalók: 50 dkg finomliszt 20 dkg rétesliszt 3 evőkanál finomított kristálycukor 2 evőkanál vanília ízesítésű kristálycukor 1 citrom reszelt héja 3 tojássárga 1 tojássárga pici tejjel kikeverve a tetejére 1…

Bélszín krémes mártásban

Hozzávalók: 4 szelet bélszín vagy érlelt hátszín, 1 tojás, 10 dkg liszt, 3 dl tej, (mogyoró)olaj, só, frissen őrölt bors Elkészítés: A húst kiveregetjük. A tojást jól felverjük, majd 2…