…összekeverjük, összegyúrjuk. Pár órácskát állni hagyjuk, gombócokat formázunk, aztán forró vízben addig fÅ‘zzük, amíg feljönnek a gombócok a víz tetejére. A zsemlemorzsát olajon megpirítjuk, a tűzrÅ‘l levesszük és cukrot keverünk…
Hozzávalók: 50 dkg spenót 50 dkg krumpli annyi liszt, amennyit felvesz majd a tészta (kb.30 dkg) só A mártáshoz: 2-3 gerezd fokhagyma 2 dkg vaj 2 dkg liszt 2 dl…
…kézzel gombócokat formálunk, és forrásban lévÅ‘ sós vízben kifÅ‘zzük. Ha már feljöttek a gombócok a víz felszínére, leszűrjük, és prézlibe forgatjuk. Tejföllel és porcukorral tálaljuk. Istenien puha és finom lesz!!!…
…Elkészítés: 1. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, kockákra vágjuk, és megfÅ‘zzük. Közben a szilvát megmossuk, kimagozzuk. A burgonyát áttörjük, hagyjuk kihűlni. 2. Nagy lábosban kb. 5 liter vizet forralunk. A burgonyához…
…még tojás sem kell, mégsem esett szét sosem, sÅ‘t, eléggé tömör gombócok lesznek belÅ‘le, ezért esetleg egy csipet szódabikarbónával lehet lazítani a masszát, ha úgy jobban szeretjük. A receptet beküldte:…
…fél liter forrásba lévÅ‘ vízhez az olajat, kevés sót, a vaníliás cukrot a cukrot belekeverjük, és a kukoricadarát hozzáadjuk, megfÅ‘zzük. Amikor már langyosra hűlt, a túrót beledolgozzuk, és vizes kézzel…
…15 dkg porcukor 25 dkg margarin 1 csom. sütÅ‘por 2 evÅ‘kanál kakaópor 2 tojás sárgája 1-2 evÅ‘kanál tejföl Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és 2 lapba kinyújtjuk. Az egyik lapot…
…jól összenyomkodom, majd gombócokat formálok belÅ‘le, és forrásban lévÅ‘ vizbe rakom. Lassú forrás mellett addig fÅ‘zöm, míg a gombócok a víz tetejére feljönnek. A zsemlemorzsát egy kis olajban megpirítom, rászórom…
Hozzávalók: 2 doboz (40 dkg-os) fehérbab konzerv (természetesen házilag fÅ‘tt fehér babból is lehet) 1 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 10 dkg füstölt szalonna 2 evÅ‘kanál búzadara 2 tojás 2…
Hozzávalók: 20 dkg köles, 5 dkg kölesliszt, 20 dkg vargánya, 10 dkg póréhagyma, petrezselyem, só, fokhagyma, 4 dl tejföl, 4 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin Elkészítés: A finomra vágott póréhagymát egy…