Fogyóqrás tepsis vagy rakott(?) burgonya parasztasszony módra gazdagon

Hozzávalók: 2,5 kg burgonya 30 dkg füstölt kolbász 20 dkg kolozsvári szalonna 7-8 db tojás 1 nagy pohár tejföl 15 dkg sajt bors só majoranna Elkészítés: Bemelegítésnek megfőzzük a tojásokat…

Szimpla szerda esti saláta

…paprika (felkockázva) parmezán sajt (vagy reszelt ementáli), ízlés szerint 4 db tojás 3-4 evőkanál olivaolaj 2-3 kupak balzsamecet Tejföl 2-3 evőkanál majonéz fokhagymakocka vagy friss fokhagyma 10 dkg ricotta túró…

Zöldséges torta

Hozzávalók: a tésztához: 30 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 2 csipet só 10 dkg vaj 1 tojássárga 2 dl tejföl A forma kikenéséhez: vaj liszt A töltelékhez: 75 dkg fagyasztott…

Rácsos-lekváros linzer

…1 tojás 1 dl tej vagy egy evőkanál tejföl 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg cukor 1 sütőpor 50 dkg liszt lekvár 25 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A sütőport elkeverjük…

Vicky krumplisalátája

Hozzávalók: 1 kg krumpli, 5-6 tojás, 1 kisebb fej hagyma, 2 sárgarépa(nem túl nagy) 4 dl tejföl, majonéz, só Elkészítés: a krumplit hájában megfőzöm, a tojásokat is keményre főzöm. ha…

Jókai bableves (Töti módra)

…A petrezselyem és zellercsomókat eltávolítjuk, és forrás után a levest máris tálalhatjuk. Megjegyzés: Valójában én a bográcsos változatára esküszöm, de fazékban is megjárja. Pogácsával, friss kenyérrel, magában, vagy akárhogy. Nagyon…

„Túró Rudi” muffin

Hozzávalók: 10 dkg csoki 3 tojás 15 dkg cukor 5 dkg liszt 7,5 dkg vaj 1 csomag vaníliás cukor 2 teáskanál sütőpor 3 evőkanál tej 25 dkg túró porcukor tejföl

Sajtos perec

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 60 dkg liszt 20 dkg Rama 1 tojás 2 dkg szalalkáli csipet só 1,5 dl tejföl sajt, ízlés szerint Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk,…

Sonkás -sajtos kifli

Hozzávalók: Tészta: 15 dkg margarin 25 dkg liszt 2 evőkanál tejföl 1 tojás só Töltelék: 30 dkg főtt sonka 6 evőkanál tejföl 2 főtt tojás sárgája Tetejére reszelt sajt Elkészítés:…

Rakott krumpli vega módra

Hozzávalók: 1 kg krumpli 1 fej vöröshagyma sok fokhagyma 10 dkg füstölt sajt 10 dkg trappista sajt 10 dkg szárított paradicsom 1 nagy doboz tejföl 2 db tojás olívaolaj kevés…