Spagetti márványsajtos gombaszósszal
…vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 2 evőkanál extra szűz olívaolaj só frissen őrölt bors parmezán Elkészítés: A tésztát olaj nélküli sós vízben al dente állagúra főzöm. A forró, enyhén sózott olíván…
tejföl nélküli sajtos pogácsa
Hal nélküli *bouillabaisse*
Hozzávalók: 2 fej vöröshagyma 2 szál póréhagyma 2-3 paradicsom (vagy 1 púpozott teáskanál paradicsompüré) 3-4 gerezd fokhagyma friss zöldfűszerek csokorba kötve (kakukkfű, babérlevél, petrezselyemzöld, borsikafű) sáfrány só 1 narancs héja…
Barackos, tejszínes kocka
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva Krém 1 csomag főzés nélküli vaníliás pudingpor 2 dkg zselatin 3 dl tejszín 15 dkg sárgabaracklekvár 2 dl…
Cseresznyés vöröskáposzta sertésszelettel
…is jó) 340 g cseresznyebefőtt cukor nélküli (meggy is finom hozzá) 4 szelet sertéshús só, fekete őrölt bors 1 EK ecet 1 TK cukor 1200 g megfött burgonya Elkészítés: A…
Mogyoróvajas giccstorta
…evőkanál tej 2 evőkanál kakaópor (cukor nélküli) 6 dkg mogyoró Elkészítés: A tészta hozzávalóit elmorzsoljuk, és annyi vizet adunk hozzá (kb. 2-3 evőkanál), hogy éppen összeálljon. A tésztát egy gyümölcstortaforma…
Kókuszgolyó sütés nélküli
Hozzávalók elkészítés:2 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg kristálycukor 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 25 dkg kókuszreszelék 20 dkg tejpor kókuszreszelék a forgatáshoz Elkészítés 1,5 deciliter vízben felolvasztjuk…
Gesztenye kúp sütés nélküli
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 5 dkg (puha) vaj vagy sütőmargarin 10 dkg cukor 10 dkg reszelt babapiskóta 50 dkg gesztenyemassza 3 ek rum Bevonáshoz olvasztott tortabevonó,…
Alj nélküli lepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:lassú tűzön sütési idő:1-1 perc 1 kg túró 6 db tojás 6 ek finomliszt só 1 kis pohár tejföl Elkészítés 5 tojássárgát, a lisztet a túróval…
Alj nélküli túrós
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:40 perc A tetejére 1 pohár tejföl 1 evőkanál liszt 1 tojás 1 mokkáskanál szódabikarbóna (vagy fél csomag sütőpor) 1-2 csomag vaníliás…
Kapros pulykaraguleves
Hozzávalók: 60 dkg csont nélküli felső pulykacomb 0,5 dl olaj 5 dkg póréhagyma 1 közepes szál sárgarépa 15 dkg mirelit zöldborsó 2 dl tejszín 1 ek. liszt só csipetnyi őrölt…